Bolu Jerman Keju Kukus
Source : Reny Fitriasari
Sudah lama nggak baking. Pas hari libur dan anak2 masih tidur, nge-baking aja deh. Saya coba resepnya mbak Reny yg katanya Ngeju banget 😍😍
Setuju deh....memang ngeju banget 😘😘😋
Bolunya lembut, sedikit lebih keras dibagian atas karena keju parut yg ada diadonan selama proses pengukusan berkumpul dibawah loyang. Tapi enakkk resepnya. Dikasih topping lagi bisa. Saya sukanya polos saja. Krn anak saya yg besar kalau bolu dikasih topping, yg ada toppingnya aja yg habis dimakan sama dia 😁😁😁
Teman minum teh/ kopi sambil nyantai cocok banget ni.... 😍😘
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, maizenna dan susu bubuk. Ayak. Sisihkan.
- 2
Campur telur, gula pasir dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 15-17 mnt hingga kental berjejak.
- 3
Pindahkan kecepatan mixer menjadi rendah. Masukkan bahan tepung. Mixer asal rata. Tambahkan mentega cair. Mixer kembali hingga adonan menyatu (jangan kelamaan, sebentar saja). Matikan mixer.
- 4
Tambahkan keju parut. Aduk balik hingga keju tercampur rata.
- 5
Panaskan kukusan hingga beruap banyak. (Tutup panci dibungkus serbet agar air kukusan tdk jatuh ke adonan)
- 6
Oles loyang tuban dengan mentega hingga rata semua sisi.
- 7
Tuang adonan ke loyang, hentakan 2x dengan keras agar udara yg terperangkap bisa keluar.
- 8
Bila kukusan sudah beruap banyak, masukkan loyang. Kukus selama 30 menit dengan api kecil (jangan dibuka tutup selama proses ini).
- 9
Bila sdh 30 mnt, matikan api. Diamkan dulu selama 5 menit. Buka tutup panci. Pindahkan loyang. Dinginkan.
- 10
Keluarkan bolu dr cetakan.
- 11
Potong2 sesuai selera. Matang sampai bagian dalam. Bagian atas bolu sedikit lebih keras, karena keju parut mengumpul didasar loyang saat proses pengukusan.
- 12
Jadi teman minum teh / kopi cocok banget 😋😋😋
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Jerman Kukus Keju Bolu Jerman Kukus Keju
Sempat penasaran dgn bolu rasa keju... Dan akhirnya dieksekusi juga.. Rasanya enak dan lembut. Abaikan penampakan hasil fotonya yah karena utk urusan foto cantik, nyerah deh 😅Resep bolu ini dari Nugrahayu Dewanti. Saya bikinnya cuma setengah resep... Resep aslinya dikasih topping keju lagi tapi saya ga, sebagai gantinya keju parutnya saya tambahin. Saya reshare kembali. Selamat mencoba
-
Bolu jerman lembut Bolu jerman lembut
Ini bolu dulu sempat kekinian di grup masak fb maupun bb asalnya dari jauu nda yang bikin aja belom perna kesana heheee. saya suka bolu ini tekturnya lembut rasanya enak ada campuran kejunya pas banget buat temen nge teh pagi hari.
-
Bolu jerman (boljer) Bolu jerman (boljer)
Pingin yg praktis and ga ribet tp hasilnya lembuuttt banget coba deh boljer ini ...
-
Bolu jerman keju 😍😍😍 Bolu jerman keju 😍😍😍
Penasaran sm bolu ini...katanya ngeju bgt...dan begitu dieksekusi...wowwwww bgt...enak banget...lembut banget...dan ngembang banget...favorite saya dan suami deh...yg sukak sm keju wajib coba bolu ini...
-
Bolu Jerman keju kukus Bolu Jerman keju kukus
Bismillahirrahmanirrahim....Masih dalam rangka posting resep yang dulu-dulu. Yg sudah di cooksnap lama tapi belum ke posting. Sampe step by step nya gak ketemu.. banyak yang kehapus. Resep ini aku suka banget. Beberapa waktu lalu. Pas aku masih menerima pesanan kue.. resep ini sering aku jadikan base cake kue potong. Jadinya tebel. Empuk banget..😍🤤. Aku cocok banget sama resep ini. Walaupun step by step foto nya gak ketemu. Sing penting resep nya gak ilang 😁🙏.Source : @bundarazsCookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#GenkPejuang_Dapur#anies_kitchen
-
Bolu jerman keju kukus Bolu jerman keju kukus
Pengen nyoba bolu keju,,liat2 dicookpad tertarik sm resepnya BUNDA RAZS,,langsung dicoba,,,takaran gulanya saya kurangin dan kejunya saya tambah
-
Bolu Jerman Keju Bolu Jerman Keju
Iseng-iseng di hari sabtu, pengen banget buat Bolu Jerman resep peninggalan Nenek saya.
-
Bolu Jerman Kukus💕 Bolu Jerman Kukus💕
Bolu Jerman ini memiliki rasa yg manis, enak dan sangat lembut ketika dimakan.. bisa untuk base cake pada kue ultah.. bisa dioven maupun dikukus..rasanya sama saja.. enak dan tetep nagih pengen buat lagi.. Yuuk dicoba sis, Mari Eksekusi 😍,Simpel, Sehat, Enaak, & BerGizi 😍, Sumber Resep: Eba Chan (dg sedikit tambahan)
-
-
Bolu Jerman Keju Bolu Jerman Keju
Oven lagi rusak, tapi kangen masak kue jadinya iseng cari yang kukus. Pengennya sih JCC tapi apalah daya, makanya buat yang ngeju-ngeju versi murahnya xoxo
-
Bolu Jerman Keju (Kukus) Bolu Jerman Keju (Kukus)
Buka cookpad sambil nemenin si adek main,liat postingan bolu kukus keju resep Bunda Risna. Katanya bolu ini cocok buat pemula karena anti gagal. Krn penasaran,cek bahan2..semuanya ada. Langsung ajak si kecil mainan mixer. Kebetulan anak2 suka bgt sm keju,Alhamdulillah begitu matang..langsung hap..hap beberapa potong. Foto diatas bolunya sdh gak utuh gara2 adek udah gak sabar..☺. Bolunya lembut,gurih,manis..pokoknya enaaak. Terimakasih resepnya Bunda..Source : Risna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar