Bolu Jerman Keju Kukus
Source : Reny Fitriasari
Sudah lama nggak baking. Pas hari libur dan anak2 masih tidur, nge-baking aja deh. Saya coba resepnya mbak Reny yg katanya Ngeju banget 😍😍
Setuju deh....memang ngeju banget 😘😘😋
Bolunya lembut, sedikit lebih keras dibagian atas karena keju parut yg ada diadonan selama proses pengukusan berkumpul dibawah loyang. Tapi enakkk resepnya. Dikasih topping lagi bisa. Saya sukanya polos saja. Krn anak saya yg besar kalau bolu dikasih topping, yg ada toppingnya aja yg habis dimakan sama dia 😁😁😁
Teman minum teh/ kopi sambil nyantai cocok banget ni.... 😍😘
Bolu Jerman Keju Kukus
Source : Reny Fitriasari
Sudah lama nggak baking. Pas hari libur dan anak2 masih tidur, nge-baking aja deh. Saya coba resepnya mbak Reny yg katanya Ngeju banget 😍😍
Setuju deh....memang ngeju banget 😘😘😋
Bolunya lembut, sedikit lebih keras dibagian atas karena keju parut yg ada diadonan selama proses pengukusan berkumpul dibawah loyang. Tapi enakkk resepnya. Dikasih topping lagi bisa. Saya sukanya polos saja. Krn anak saya yg besar kalau bolu dikasih topping, yg ada toppingnya aja yg habis dimakan sama dia 😁😁😁
Teman minum teh/ kopi sambil nyantai cocok banget ni.... 😍😘
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, maizenna dan susu bubuk. Ayak. Sisihkan.
- 2
Campur telur, gula pasir dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 15-17 mnt hingga kental berjejak.
- 3
Pindahkan kecepatan mixer menjadi rendah. Masukkan bahan tepung. Mixer asal rata. Tambahkan mentega cair. Mixer kembali hingga adonan menyatu (jangan kelamaan, sebentar saja). Matikan mixer.
- 4
Tambahkan keju parut. Aduk balik hingga keju tercampur rata.
- 5
Panaskan kukusan hingga beruap banyak. (Tutup panci dibungkus serbet agar air kukusan tdk jatuh ke adonan)
- 6
Oles loyang tuban dengan mentega hingga rata semua sisi.
- 7
Tuang adonan ke loyang, hentakan 2x dengan keras agar udara yg terperangkap bisa keluar.
- 8
Bila kukusan sudah beruap banyak, masukkan loyang. Kukus selama 30 menit dengan api kecil (jangan dibuka tutup selama proses ini).
- 9
Bila sdh 30 mnt, matikan api. Diamkan dulu selama 5 menit. Buka tutup panci. Pindahkan loyang. Dinginkan.
- 10
Keluarkan bolu dr cetakan.
- 11
Potong2 sesuai selera. Matang sampai bagian dalam. Bagian atas bolu sedikit lebih keras, karena keju parut mengumpul didasar loyang saat proses pengukusan.
- 12
Jadi teman minum teh / kopi cocok banget 😋😋😋
Resep Serupa
-
Bolu Jerman Keju Kukus Bolu Jerman Keju Kukus
Kenapa saya posting lg resep bolu jerman ini? Banyak yg gagal dengan bolu yang didalam proses pembuatan adonan menggunakan susu kental manis...kali ini saya coba pakai susu bubuk...hasilnya sama...enakkkk...yang jelas best seller jualan saya juga...Bolu ini juga yang diminta untuk ikut serta lomba "Rumah Sehat" sewilayah kecamatan kota baru, bekasi lhoooo...ceritanya sebagai bingkisan untuk si ibu Walikota...hihihi jadi tersanjung 😋Ini ya bunsay resepnya...👇👇👇
-
Bolu Jerman Keju Kukus Bolu Jerman Keju Kukus
Bolu nya lembut ditambah perutan keju yang semena-mena begini siapa yang berani nolak 😅Simpel tapi hasilnya mantul.. 🥰Note :• pastikan adonan kental berjejak• pastikan tidak ada margarin yang mengendap di adonan,agar tidak bantat• saat memasukkan adonan ke kukusan, uap air sudah penuh dan gunakan api sedang• boleh pake full maizena ya.. sy mixed dengan tepung custard agar hasil warna kuningnya lebih menarik#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bolu Jerman Kukus Keju Bolu Jerman Kukus Keju
Sempat penasaran dgn bolu rasa keju... Dan akhirnya dieksekusi juga.. Rasanya enak dan lembut. Abaikan penampakan hasil fotonya yah karena utk urusan foto cantik, nyerah deh 😅Resep bolu ini dari Nugrahayu Dewanti. Saya bikinnya cuma setengah resep... Resep aslinya dikasih topping keju lagi tapi saya ga, sebagai gantinya keju parutnya saya tambahin. Saya reshare kembali. Selamat mencoba
-
Bolu Jerman Keju Kukus Bolu Jerman Keju Kukus
Ini bawahnya pake brownis kukus Ny.Liem, atasnya boljer..Msh perlu improvement resep ini, rasa keju tenggelam,agak sedikit manis,kurang gurih..lain kali bikin lagi kejunya ditambahin,ato mgkin dikasi topping keju aja🤔🤔
-
Bolu Jerman keju kukus Bolu Jerman keju kukus
Bismillahirrahmanirrahim....Masih dalam rangka posting resep yang dulu-dulu. Yg sudah di cooksnap lama tapi belum ke posting. Sampe step by step nya gak ketemu.. banyak yang kehapus. Resep ini aku suka banget. Beberapa waktu lalu. Pas aku masih menerima pesanan kue.. resep ini sering aku jadikan base cake kue potong. Jadinya tebel. Empuk banget..😍🤤. Aku cocok banget sama resep ini. Walaupun step by step foto nya gak ketemu. Sing penting resep nya gak ilang 😁🙏.Source : @bundarazsCookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#GenkPejuang_Dapur#anies_kitchen
-
Bolu Jerman Keju (Kukus) Bolu Jerman Keju (Kukus)
Buka cookpad sambil nemenin si adek main,liat postingan bolu kukus keju resep Bunda Risna. Katanya bolu ini cocok buat pemula karena anti gagal. Krn penasaran,cek bahan2..semuanya ada. Langsung ajak si kecil mainan mixer. Kebetulan anak2 suka bgt sm keju,Alhamdulillah begitu matang..langsung hap..hap beberapa potong. Foto diatas bolunya sdh gak utuh gara2 adek udah gak sabar..☺. Bolunya lembut,gurih,manis..pokoknya enaaak. Terimakasih resepnya Bunda..Source : Risna
-
Bolu Jerman Keju (kukus) Bolu Jerman Keju (kukus)
Ceritanya habis bikin bolu panggang buat acara di rumah, tapi agak kecewa karena atasnya ga bisa kering. Jadi pengen nyobain yang kukus, kebetulan liat resep di cookpad, langsung bikin aja.
-
Bolu jerman keju kukus Bolu jerman keju kukus
Pengen nyoba bolu keju,,liat2 dicookpad tertarik sm resepnya BUNDA RAZS,,langsung dicoba,,,takaran gulanya saya kurangin dan kejunya saya tambah
-
Bolu Jerman Keju Bolu Jerman Keju
Iseng-iseng di hari sabtu, pengen banget buat Bolu Jerman resep peninggalan Nenek saya.
-
Bolu Jerman Keju Bolu Jerman Keju
Oven lagi rusak, tapi kangen masak kue jadinya iseng cari yang kukus. Pengennya sih JCC tapi apalah daya, makanya buat yang ngeju-ngeju versi murahnya xoxo
-
Bolu Jerman Keju Bolu Jerman Keju
Resep asli bolu ini tidak pakai keju,tapi koq kesannya terlalu polos jadi akhirnya saya tambahkan kejuSedikit di adonan dan juga buat taburan diatasnyaRasanya jadi tambah enakManis manis gurih empuk 💖
-
Bolu Jerman Keju Bolu Jerman Keju
Sarapan apa hari ini?kalau saya bolu jerman keju dan secangkir kopi. nikmaattmau sarapan ini juga besok?yuk cookmark dan recook resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar