Dadar gulung bunga mawar

ifa kauji
ifa kauji @cook_9041199

Jajanan pasar favorit

Dadar gulung bunga mawar

Jajanan pasar favorit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 1/4tepung trigu
  3. 2 sdmtepung oka/kanji
  4. 600 mlair
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtGaram
  7. 1/2 butirkelapa yang masih muda
  8. 1/2 sdmminyak goreng
  9. Bahan unti kelapa:
  10. 3 onsgula merah
  11. 2,5 onsgula putih
  12. Air
  13. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Isi : campur air, gula merah, gula pasir, pandan dan sedikit garam tunggu sampai mendidih. Kemudian saring. Setelah itu panaskan kembali dan masukkan kelapa parut, aguk sampai meresap tapi jangan sampai gosong

  2. 2

    Cara bikin kulit: campurkan tepung trigu, tepung oka, telur dan sedikit garam. Aduk/ mixer sampai tidak bergrindil. Lalu tambahkan minyak

  3. 3

    Tambahkan pewarna makanan (warna sesuai selera)

  4. 4

    Panaslan pan /teflon, olesi sedikit minyak. Agar kulit bisa bopeng cantik khas darlung tunggu pan benar benar panas, lalu tuang adonan selanjutnya d buat lingkaran dengan menggoyangkan tefon/pan.. lalukan hingha adonan habis

  5. 5

    Setelah kulit dingin potong menjadi 4,5 atau 6,8 jangan sampai putus tengahnya, taruh unti ditengah kemudian lipat salah satu potongan kedalam, lanjutkan potongan kulit sebrangnya dan seterusnya, lakukan hingga habis

  6. 6

    Setelah selesai, bisa d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ifa kauji
ifa kauji @cook_9041199
pada

Komentar

Resep Serupa