Tumis Telur Puyuh, Jagung Muda & Wortel

Aprilia Rahmadani
Aprilia Rahmadani @apriliacookpad
Bogor, Jawa Barat

Ada sisa putren a.k.a jagung muda dikulkas sisa masak kemaren, jagung 1/4 kg dimasak 2x heehehe... (Nah... Ini sisanya)

Kebiasaan saya kalau masak tumisan itu harus colorfull... Kalau kurang hijau2 apa merah2 gt serasa hampa... Ckckckc...

Yowezzz ceki2 kulkas ada sayur apa lagi... Ehhh ada wortel cocok, cuma kalau dimasak sama wortel tok, kok kaya kurang gairah hihihi... Cusss whatsapp tukang sayur langganan pesen telur puyuh biar gak kehabisan kaya yg udah2. (2x pengen beli habis melulu) yang salah saya karena kesiangan mulu ke tkg sayurnya... 😂

Yaudah jadilah ide tumisan begini...

Happy cooking & alwasy happy 😘

Regards
April ummu Abdullah

Tumis Telur Puyuh, Jagung Muda & Wortel

27 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa putren a.k.a jagung muda dikulkas sisa masak kemaren, jagung 1/4 kg dimasak 2x heehehe... (Nah... Ini sisanya)

Kebiasaan saya kalau masak tumisan itu harus colorfull... Kalau kurang hijau2 apa merah2 gt serasa hampa... Ckckckc...

Yowezzz ceki2 kulkas ada sayur apa lagi... Ehhh ada wortel cocok, cuma kalau dimasak sama wortel tok, kok kaya kurang gairah hihihi... Cusss whatsapp tukang sayur langganan pesen telur puyuh biar gak kehabisan kaya yg udah2. (2x pengen beli habis melulu) yang salah saya karena kesiangan mulu ke tkg sayurnya... 😂

Yaudah jadilah ide tumisan begini...

Happy cooking & alwasy happy 😘

Regards
April ummu Abdullah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍁Bahan🍁
  2. 20 butirtelur puyuh
  3. 2 buahwortel
  4. 5-6 buahjagung muda (putren)
  5. 🌿Bumbu🌿
  6. 1/2bawang bombay
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahcabe hijau + merah
  9. 1 buahtomat
  10. Secukupnyagaram & gula (me: royco ayam)
  11. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh, beri garam dan geprekan bawang merah saat merebus (biar ada rasanya) skip kalau gak suka

  2. 2

    Sembari menunggu matang telurnya, siapkan bumbu, iris semua bumbu, jagung dan wortel sisihkan

  3. 3

    Siapkan penggorengan untuk menumis, tumis bumbu mulai dari bawang cabe dan tomat... Masukan wortel dan jagung mudanya, diamkan sebentar hingga agak layu)

  4. 4

    Beri secukupnya kaldu bubuk atau garam dan gula (saya tidak tambah air)

  5. 5

    Terakhir masukan telur puyuh yang sudah dikupas, aduk2 tambahkan sedikit kecap skip jika tidak suka^^

  6. 6

    Koreksi rasa, angkat selagi sayuran masih kres kres... (Lebih enak menurut saya 😂) and... Voala... Siap disajikan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Rahmadani
Aprilia Rahmadani @apriliacookpad
pada
Bogor, Jawa Barat
Ibu dua anak yg masih fakir ilmu memasak dan baking, tapi selalu pengen bisa dan mencoba resep baru, nah... biar gak lupa save di cookpad ini deh...Thank's cookpad 😘Happy cooking & always happy^^Salam hangat dari Kota Hujan "Bogor the rain city"April Ummu Abdullah & Lubna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa