170. Chiffon Pandan #pr_anekachiffon

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Source : Tintin Rayner
Masih bisa ikutan bikin PR hari ini😁 baru sempat posting padahal buatnya udah dr pagi. Abis nganter kue nemenin si kakak renang, belanja mingguan pulang mandi sholat kondangan.Ga ada yg tanya😅
Chiffonnya ga dipotong yaa buat kasih orang. Atasnya tak tambahin taburan keju. Btw, atasnya bisa merekah apa yg salah yaa.. Apa mungkin api atasnya terlalu panas atau karena dikasih keju ya.. Tapi chiffon pandan ini wangi bangett seriusan. Ini dia resepnya moms😘

170. Chiffon Pandan #pr_anekachiffon

37 orang berencana membuat resep ini

Source : Tintin Rayner
Masih bisa ikutan bikin PR hari ini😁 baru sempat posting padahal buatnya udah dr pagi. Abis nganter kue nemenin si kakak renang, belanja mingguan pulang mandi sholat kondangan.Ga ada yg tanya😅
Chiffonnya ga dipotong yaa buat kasih orang. Atasnya tak tambahin taburan keju. Btw, atasnya bisa merekah apa yg salah yaa.. Apa mungkin api atasnya terlalu panas atau karena dikasih keju ya.. Tapi chiffon pandan ini wangi bangett seriusan. Ini dia resepnya moms😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 6 btrkuning telur
  3. 50 grgula pasir halus
  4. 55 mlMinyak sayur
  5. 65 mlSantan Instan (me kara)
  6. 3/4 sdtperisa pandan
  7. Bahan B (Ayak) :
  8. 140 grTepung Kunci Biru
  9. 1/2 sdtBaking Powder
  10. SejumputGaram
  11. Bahan C :
  12. 6 btrPutih Telur
  13. 80 grGula Pasir
  14. Sejumputcream of tar tar/1sdt cuka masak (me air lemon)
  15. Secukupnua keju untuk taburan (keju cheddar)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 170°C. Dalam wadah besar campurkan bahan A aduk dengan balon wishk cukup sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan bahan B ke dalam bahan A dengan cara di ayak, aduk lembut dengan menggunakan balon whisk sampai rata dan tidak bergerindil. Hasil akhir seperti pasta yang licin.

  3. 3

    Bahan C : Kocok putih telur, begitu terlihat berbusa masukkan cream of tartar/perasan lemon. Kocok lagi sampai berbusa masukkan gula 3 secara 3tahap. Kocok terus sampai soft peak.

  4. 4

    Ambil 1/3 adonan putih telur aduk dengan adonan pasta lalu lanjutkan mencampur adonan putih telur dalam 3 bagian. Aduk balik jangan mengaduk berlebihan. Masukkan ke dalam loyang. Panggang -/+ 55menit. Lakukan test tusuk. Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa