Tahu Walik 🙃

Gadis Fantari
Gadis Fantari @bundahabri
Gresik, Jawa Timur

Pengen banget nyoba bikin tahu walik..akhirnya beli tahu goreng di tukang sayur trus bikin adonan isi keenceran udah pesimis sama hasilnya..tapi setelah digoreng enak kriuk dan lembut 😄

Tahu Walik 🙃

Pengen banget nyoba bikin tahu walik..akhirnya beli tahu goreng di tukang sayur trus bikin adonan isi keenceran udah pesimis sama hasilnya..tapi setelah digoreng enak kriuk dan lembut 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu pong goreng
  2. 6 sdmtepung kanji
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 1 buahcabe merah
  7. 1 bonggoljamur tiram
  8. 1 buahwortel
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. secukupnyaBawang pre
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMasako
  14. secukupnyaAir panas
  15. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah

  2. 2

    Campur semua bahan kedalam 1 wadah kecuali air panas

  3. 3

    Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan

  4. 4

    Tambahkan sedikit demi sedikit air panas dan aduk hingga kental..adonan sy keenceran tp gpp kalo mau agak kental gpp tinggal sesuaikan kekentalannya..cuma jangan sampe terlalu keras karna ketika digoreng akan keras juga

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dalam wajan

  6. 6

    Sembari menunggu minyak panas potong tahu menjadi segitiga dan balik..bagian dalam menjadi diluar dan sebaliknya

  7. 7

    Isi bagian tahu yg telah dibalik dengan adonan

  8. 8

    Goreng hingga kecoklatan dan garing

  9. 9

    Angkat dan sajikan bersama saos sambal dan mayonaise atau lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gadis Fantari
Gadis Fantari @bundahabri
pada
Gresik, Jawa Timur
seorang ibu yang belajar memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa