Ayam Recheese Abal-Abal

Fadiah Nabila Nasywa
Fadiah Nabila Nasywa @nabilanasywa15

Maksud hati pengen banget makan ayam recheese apadaya jarak membentang hahaha maka terbitlah ide untuk bikin sendiri explore bumbu sana-sini. dan taaaraaaaaa rasanya enak kok ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Ayam Crispy
  2. 1/2 kgSayap ayam
  3. Tepung bumbu sajiku
  4. Saus BBQ
  5. 3 siung Bawang putih yang sudah dihaluskan
  6. 7 sdm saus sambal
  7. 3 sdm saus tomat
  8. 2 sdm bumbu rasa BBQ
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 sdt saus tiram
  11. secukupnyaGaram dan gula
  12. Bubuk cabe/ cabe setan yang sudah dihaluskan
  13. Saus keju
  14. 200 ml susu fullcream (kalau aku suka susu ultra)
  15. 30 gr keju cheddar
  16. 4 sdt bumbu keju (indofood)
  17. secukupnyaGula dan garam
  18. 2 sdm tepung meizena

Cara Membuat

  1. 1

    1. Cuci sayap ayam hingga bersih kemudian buat adonan basah tepung bumbu. Masukan ayam kedalam tepung bumbu basah setelah itu masukan ke tepung bumbu kering dan siap goreng.

  2. 2

    2. Selanjutnya mari kita buat saus bbq ala recheese yang lg hits. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan setelah itu masukan semua saus, kecap, saus tiram, garam dan gula jangan lupa sambil diaduk terus ya...

  3. 3

    3. Sesuai selera kalau pengen rasanya pedes banget bisa ditambahin bubuk cabai. Kalau aku lebih suka pakai cabai setan yang dihaluskan supaya tidak merubah rasa hehe

  4. 4

    4. Lanjut ke pembuatan saus keju yang jadi ciri khas ayam ala recheese. Tuangkan susu fullcream kemudian keju sambil diaduk stelah keju meleleh masukan tepung bumbu keju, dan tambahkan gula dan garam secukupnya. Yang terakhir buat adonan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke air (sedikit aja jangan terlalu cair)

  5. 5

    5. Langkah terakhir yaitu masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam bumbu bbq, aduk sampai bumbu merata ke ayam.

  6. 6

    Mungkin resep ini hasil rasanya gak 100% mirip ayam recheese, tapi dijamin endolita! Selamat mencoba!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fadiah Nabila Nasywa
Fadiah Nabila Nasywa @nabilanasywa15
pada

Resep Serupa