شیرینی مربایی نوروزی

#شیرینی_مربایی_نوروزی #شیرینی_مربایی #شیرینی_مهشدی #شیرینی_آلمانی
نوبهار است در آن کوش که خوشدل باشی🌸 که بسی گل بدمد باز و تو در گل باشی🌸پیشاپیش نوروزتان خجسته باد دوستان
شیرینی مربایی در دسته شیرینیهای خشک قرار میگیرد و جز شیرینیهای خوشمزه و پرطرفدار و حتی نوستالژی به حساب میآید، که از ایام قدیم در اسفند ماه کدبانو ها و قنادی ها شروع به پخت فراوان این خوشمزه نوروزی می کنند. این شیرینی پرطرفدار به نام های شیرینی مربایی، شیرینی آلمانی یا شیرینی مارمالادی ،شیرینی مهشدی شناخته شده است و محبوبیت زیادی دارد ... البته ناگفته نماند در کل 12 فصل این خوشمزه پخت می شود اما نزدیک به عید بیشتر پخت می کنند . این دستور یا رسمی در اصل دستور خانگی این خوشمزه است و با دستور اصل قنادی خیلی تفاوت دارد تا حالا در صفحه از مجازی ها به چشم نخورده و منم شرمنده که نمیتونم بزارم به علت کپی برداری زیاد ... مهنازبانو65
مراحل تهیه
- 1
کره + پودر قند 5 دقیقه همزده، بعد وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه کرده در حد مخلوط شدن ترکیب کنید ، سپس شیر و عسل را اضافه کرده مخلوط مواد شد آرد الک شده را کم کم بریزید و مخلوط کنید.
- 2
اگر از کره استفاده می کنید، آرد را کمتر اضافه کنید (حداقل 2 قاشق غذاخوری کم کنید) بعد خمیر را به قطر نیم سانت پهن کنید و قالب بزنید، هر بار خمیر اضافه رو داخل یخچال بزارید...سینی رو داخل فر از قبل گرم شده بزارید درجه 160 سانتیگراد به مدت 10_15 دقیقه قرار دهید...بعد پخت و خنک شدن وسط شیرینی ها مربا یا مارمالاد بریزید و رویه را مانند تصویر و به سلیقه خودتون تزیین کنید...نوش جان مهنازبانو
- 3
نکته:اگر از روغن 50 شورتنینگ قنادی استفاده کنید شیرینی ها دیر تر خشک و سفت می شوند و کیفتشون مانند قنادی می شود ، البته در قنادی از خامه یا بستی هم استفاده میکنیم ، به همین دلیل کیفت شیرینی مربایی خانگی مثل قنادی نمیشه...
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

شیرینی مربایی


شیرینی مربایی


شیرینی مربایی


شیرینی پادرازی


بامیه هندی


شیرینی مربایی


شیرینی مربایی یا مشهدی


شیرینی چنگالی


شیرینی آلمانی، مربایی، مشهدی


شیرینی اسکار شیرینی نوروزی


شیرینی مشهدی مربایی


شیرینی دانمارکی نارگیلی هلندی


شیرینی مربایی


شیرینی بامیه


بامیه ی ترد ماه رمضان


شیرینی زبان


شیرینی مربایی (مشهدی)


شیرینی مشهدی


شیرینی بهشتی (گلپر) بدون فر


شیرینی مربایی یا مشهدی


شیرینی مشهدی (آلمانی یا مربایی)


شیرینی یاقوتی


برازق سوريه


شیرینی اسکار


شیرینی مربایی (مشهدی)


شیرینی مربایی خوشمزه


خمیر مخصوص شیرینی دانمارکی و کروسان


شیرینی برازق (شیرینی سوریه ای)


شیرینی مشهدی😍


شیرینی ماندل بولار

نظرات (11)