Crema de calabacín

Name: Crema de calabacín
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 calabacines; 2 patatas; 1/2 puerro; Agua; Aceite; Sal; 1 dado de caldo de verduras; 5 quesitos

Silvia @silvia1976

Fontanar

Hola amigos aquí os traigo una receta bastante habitual hecha a mí manera, espero que os guste 🤗🤗🤗🤗.

Crema de calabacín

Silvia @silvia1976

Fontanar

Hola amigos aquí os traigo una receta bastante habitual hecha a mí manera, espero que os guste 🤗🤗🤗🤗.

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

3calabacines
2patatas
1/2puerro
Agua
Aceite
Sal
1dado de caldo de verduras
5quesitos

Guardada

Paso a paso

1

Cogemos los tres calabacines los lavamos los pelamos y los troceamos, hacemos lo mismo con las patatas y con el medio puerro y lo añadimos a una olla.
2

Cubrimos con agua añadimos un chorrito de aceite, sal y el dado de caldo de verduras y ponemos a cocer durante 30 minutos.
3

Pasado ese tiempo lo pasamos al vaso batidor añadiendo los cinco quesitos y batimos hasta que quede una crema suave y fina. Espero que os guste 🤗🤗🤗🤗.