Plecing Kangkung Pedas Bali

Winny Yus Permatasari
Winny Yus Permatasari @winnyyuspermatasari
Sidoarjo - Surabaya

Ngidam banget!

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. 3tomat merah
  3. 20cabai kecil
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 bungkusterasi matang kemasan

Cara Membuat

  1. 1

    Petik kangkung agak panjang-panjang, ala resto-resto gitu lhoo :D. Lalu masukkan ke air mendidih kurang lebih 3 menit. Angkat segera agar tidak layu dan masih krenyes-krenyes ketika dikunyah

  2. 2

    Ulek sambal : haluskan cabai, namun jangan terlalu halus. Tambahkan garam dan terasi. Lalu tomat.

  3. 3

    Masukkan minyak (agak lebih banyak agar sambal lebih nikmat) dan goreng sambal kurang lebih 3 menit

  4. 4

    Campur kangkung plus sambal, daaan waktunya makaaaan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winny Yus Permatasari
Winny Yus Permatasari @winnyyuspermatasari
pada
Sidoarjo - Surabaya
Since 2018.Otodidak, belajar cooking dan baking terutama dari Cookpad.hingga akhirnya, ngga sengaja bikin warung online spesial masakan Bali dan Kue Kering di Instagram : @paonbuculalahbig thanks Cookpad! :*penggemar ayam kelas berat, meski sempat bosan dan akhirnya coba-coba olah daging lainnya.....namun ujung-ujungnya selalu kembali lagi ke ayam. chicken always be my love 👀❤resep di sini sudah diuji coba dan diverifikasi dengan lidah terutama orang rumah, supaya rasanya tidak mengecewakan ☺😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa