Rakd egy lábasba a vajat, az egész tojást, a cukrot, a tejet és a mézet, majd vízgőz felett főzd össze. Ha egy kicsit hűl, add hozzá a szódabikarbónával, kakaóval elkevert lisztet, és gyorsan gyúrd össze. Ha a tészta közepesen kemény és sima, a tepsid nagyságától függően oszd 3 cipóra. Legalább fél órán át pihentesd, majd nyújts vékony lapokat. A tepsi hátulján süsd meg őket egyesével nyolc-tíz perc alatt 180 C-on. Hagyd teljesen kihűlni a tésztát.

A 2 csomag pudingport főzd meg 6 dl tejben és add hozzá a cukrot.

A tejszínt forrald fel, és öntsd a darabokra tört fehércsokira.

Amikor kihűlt a puding, és a fehércsokis tejszínes krém, keverd össze, és robotgéppel habosítsd ki.

Az egyik lapot kenjük meg a krém felével, erre tegyük a másik lapot, kissé nyomkodjuk meg, s erre a krém másik felét kenjük el egyenletesen, s végül a harmadik lappal fedjük be a krémet, ezt is kissé nyomkodjuk meg, hogy összeigazodjon a krém és a tészta.

A csokis mázhoz a hozzávalókat vízgőz felett felfőzzük, és bevonjuk vele a süteményt.