Matcha ice cream

Laely Nur Fitriana
Laely Nur Fitriana @d_piet17
Kudus

Ini varian rasa baru dari usaha eskrim yang sedang saya kembangkan. Semoga menginspirasi

Matcha ice cream

16 orang berencana membuat resep ini

Ini varian rasa baru dari usaha eskrim yang sedang saya kembangkan. Semoga menginspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsusu cair ful cream
  2. 100 grgula pasir (boleh kurang kalo ga suka manis)
  3. 2 sdttepung maizena
  4. 1 sdtovalet
  5. 2 sdmmatcha bubuk (aq pake chocolatos matcha)

Cara Membuat

  1. 1

    Sisihkan 50ml susu cair dalam gelas. (bukan susu bubuk atau skm yg dicairkan lho) lalu tambahkan maizena lalu aduk rata

  2. 2

    Panaskan sisa susu cair dan gula pasir dalam panci hingga mendidih.

  3. 3

    Tambahkan larutan susu dan maizena kedalam susu yang sedang mendidih lalu aduk hingga kental

  4. 4

    Hilangkan uap panasnya lalu bekukan dalam freezer

  5. 5

    Setelah beku hancurkan hingga berbentuk bongkahan kecil2 sembari mengetim ovalet. Lalu campurkan keduanya

  6. 6

    Kocok dengan mixer selama 15 menit dengan kecepatan bertahap. Kocok dari berbentuk bongkahan hingga menjadi krim. Warnanya akan memudar dan cenderung ke warna putih. Boleh tambahkan pewarna makanan hijau jika ingin lebih cantik tapi saya tidak

  7. 7

    Tuang kedalam wadah dan siap di bekukan lagi

  8. 8

    Nikmati saat sudah beku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laely Nur Fitriana
pada
Kudus
full mom. aku rak popo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa