Bolu Gulung Happy Call

Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
Garut -Jawa Barat

Perdana buat bolu gulung, bermodal nekat dan pinjem mixer mama 😁,gara2 liat resep Bolu Gulung mba Yunita, duuuuh..pengen bikin 😍. Tp sayang,msh belum ok banget, krn kulit luar bolu sedikit terlalu kering krn telat angkat dan masih krg padat-nempel. Tp bolunya lembuuuut bgt. Alhamdulillah anak2 suka, terutama si sulung, biasanya dia krg begitu suka bolu. Makasih ya mba resepnya, praktis.
Source : Yunita Hovina

Bolu Gulung Happy Call

Perdana buat bolu gulung, bermodal nekat dan pinjem mixer mama 😁,gara2 liat resep Bolu Gulung mba Yunita, duuuuh..pengen bikin 😍. Tp sayang,msh belum ok banget, krn kulit luar bolu sedikit terlalu kering krn telat angkat dan masih krg padat-nempel. Tp bolunya lembuuuut bgt. Alhamdulillah anak2 suka, terutama si sulung, biasanya dia krg begitu suka bolu. Makasih ya mba resepnya, praktis.
Source : Yunita Hovina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 3 sdmmentega, cairkan (saya palmia royal)
  5. 1/2 sdtsp
  6. 1 sdtpasta vanilla (resep asli pasta pandan)
  7. 1/2 sdtpasta pandan utk motif bolu (tambahan dr saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula pasir dan sp sampai putih mengembang dgn speed tinggi.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan mentega cair secara bergantian sambil di mix perlahan. Lalu masukkan pasta vanilla. Aduk perlahan.

  3. 3

    Ambil 1-2 sdm adonan lalu beri pasta pandan, masukkan ke plastik segitiga.

  4. 4

    Siapkan happycall, olesi dgn mentega tipis2. Nyalakan kompor dgn api kecil, setelah agak menghangat, masukkan adonan, lalu ratakan.

  5. 5

    Beri motif pada bagian atas bolu dgn pasta pandan, bagian ini optional ya bunda.

  6. 6

    Lalu tutup happycall, masak hingga kue matang, krg lebih 10-15 menit, atau sambil di cek ya.

  7. 7

    Siapkan kertas roti utk menggulung bolu.

  8. 8

    Setelah bolu matang, matikan kompor. Langsung angkat happycall dr kompor. Angkat bolu perlahan menggunakan spatula lalu letakkan di atas kertas roti. Gulung dgn perlahan. Diamkan sebentar.

  9. 9

    Buka kembali gulungan kue, lalu oles dgn selai sesuai selera, lalu gulung kembali dan padatkan. Saya masukkan ke kulkas 15 menit, br kemudian bolu siap di potong dan di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
pada
Garut -Jawa Barat
💖 Full Time Mommie with 2 Boys 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa