Isi risol / pastel (kentang wortel)

Name: Isi risol / pastel (kentang wortel)
Yield: 45 buah risol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang (saya dari 2 buah kentang) dipotong kotak kecil; 2 buah wortel dipotong kotak kecil; 200 gram daging ayam tanpa tulang dicincang; 1 butir telur; 2 batang daun bawang di iris sedang; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 0.5 sdt merica butir; 0.5 sdt kaldu bubuk; 0.5 sdt garam

Tiyas Djaganata @tiyas293

Kota Bandung, Jawa Barat

Dengan porsi 2 sendok teh per risol, resep ini bisa jadi sekitar 45 buah risol. Bisa lebih banyak/lebih sedikit tergantung seberapa banyak kita isi ke dalam pastelnya.

Lebih banyak

Isi risol / pastel (kentang wortel)

Tiyas Djaganata @tiyas293

Kota Bandung, Jawa Barat

Dengan porsi 2 sendok teh per risol, resep ini bisa jadi sekitar 45 buah risol. Bisa lebih banyak/lebih sedikit tergantung seberapa banyak kita isi ke dalam pastelnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 buah risol

500 grkentang (saya dari 2 buah kentang) dipotong kotak kecil
2 buahwortel dipotong kotak kecil
200 gramdaging ayam tanpa tulang dicincang
1 butirtelur
2 batangdaun bawang di iris sedang
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
0.5 sdtmerica butir
0.5 sdtkaldu bubuk
0.5 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan telur, orak arik sebentar saja jangan sampai kering.
2

Masukan kentang & wortel. Aduk sampai bumbu rata.
3

Campur ayam cincang kedalam 500ml air aduk rata agar ayam tidak bergererindil, lalu masukan kedalam tumisan. Beri kaldu bubuk/garam. Aduk-aduk. Biarkan air menyusut.
4

Setelah air menyusut, test rasa. Jika sudah pas, terakhir masukan daun bawang. Aduk sebentar. Siap dijadikan isi risoles/pastel/dijadiin temen makan :D