"Barackvirágos" túrótorta sütés nélkül #húsvét

Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Margaréta 🌼 (A pillanat íze) @margareta_1985
Alattyán

Ez a torta bizonyíték arra, hogy nem csak a sütőből kerülhetnek ki mutatós és finom édességek! Viszonylag gyorsan, egyszerű alapanyagokból elkészíthető. Akár a húsvéti asztalra, de bármilyen más alkalomra csak ajánlani tudom! :-)

"Barackvirágos" túrótorta sütés nélkül #húsvét

Ez a torta bizonyíték arra, hogy nem csak a sütőből kerülhetnek ki mutatós és finom édességek! Viszonylag gyorsan, egyszerű alapanyagokból elkészíthető. Akár a húsvéti asztalra, de bármilyen más alkalomra csak ajánlani tudom! :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
1 torta
  1. A kekszalaphoz:
  2. 25 dkgdarált háztartási keksz (helyettesíthető zabkekszel is)
  3. 12,5 dkgmargarin
  4. 0,5 dltej (annyi, hogy formázható masszát kapjunk)
  5. 2 ekkakaópor
  6. 10 dkgporcukor
  7. A túrókrémhez:
  8. 1 kgtúró
  9. 1 dobozbarackbefőtt
  10. 20 gExpressz Zselatin fix
  11. 3 dlhabtejszín
  12. 15 dkgporcukor
  13. A tetejére:
  14. néhány dbőszibarack vagy nektarin (szem - a méretétől függ a mennyiség)
  15. 24 gszíntelen tortazselé
  16. 3 dlvíz
  17. 2 dlhabtejszín

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A kekszalaphoz a kekszet összedolgozzuk a többi hozzávalóval. A tej mennyiségét szükség szerint növelhetjük, hogy a massza jól összeálljon és "gyúrható" legyen.

  2. 2

    Egy 24 cm-es tortaformát kivajazunk és a kekszmasszánkat egyenletesen belenyomkodjuk.

  3. 3

    A barackbefőttet lecsöpögtetjük és apró kockákra vágjuk.

  4. 4

    A túrót a porcukorral összekeverjük és villával jól áttörjük. Hozzáadjuk a barackot.

  5. 5

    A habtejszínt felverjük, közben fokozatosan adagoljuk hozzá a zselatin fixet.

  6. 6

    A zselatinos felvert habtejszínt végül a túrós krémbe forgatjuk.

  7. 7

    A krémet ráhalmozzuk a keksz alapra.

  8. 8

    A barackokat meghámozzuk (bár, ha nektarinnal dolgozunk, nem muszáj meghámozni, mert szépen mutat a héja) és felszeleteljük. A túrós krémre helyezzük a szeleteket a torta szélétől indulva, úgy, hogy fedésben legyenek egymással.

  9. 9

    A habtejszínt felverjük és habzsákba adagolva kis halmokat nyomunk belőle körbe a torta tetején.

  10. 10

    A tortazselét feloldjuk a vízben a tasakon található leírás alapján és ráöntjük a barackokra.

  11. 11

    Néhány órára hűtőbe tesszük és már fogyasztható is!

  12. 12

    Tipp: A díszítéshez barack helyett esetleg almaszeleteket is használhatunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Közzétéve:
Alattyán
Szeretek a konyhában tevékenykedni,de a sütés áll hozzám igazán közel. Minden ami süti,torta azt szivesen készítem. Nem vagyok cukrász,saját magam próbálom fejleszteni.Férjemmel (Tóth József) közösen hoztuk létre az A pillanat íze facebook oldalt,ahol megosztjuk a receptjeinket mindazokkal,akik a sütés iránt érdeklődnek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek