Incsi fincsi csibe

Clara Boros
Clara Boros @cook_7356667

Nagyon szeret a család grillezni, és télen annyira nem kedvez az időjárás, így sütőbe vele, gondoltam. :)

Incsi fincsi csibe

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon szeret a család grillezni, és télen annyira nem kedvez az időjárás, így sütőbe vele, gondoltam. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 főre
  1. 2 dbgrill csirke
  2. 1 kgkrumpli
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintfüstölt piros fűszerpaprika, vagy
  6. 2-3 kanálkészen kapható grill csirke fűszerkeverék
  7. 2-3 kanálolívaolaj
  8. 2-4 dbfriss rozmaring ág

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A csibét alaposan megtisztítjuk, majd a mell részén beirdalom, és füstölt szalonnával, foghagymával tűzdelem, még a bőre alá is teszek. :)
    Olíva olajjal jól bekenem a csirkéket, majd só, bors, füstölt fűszer pirospaprika, vagy készen kapott grill csirke fűszer sóval jól összekenem és pihenni hagyjuk.

  2. 2

    Most jön a csavar. :)
    Mivel 2 db. grill csirkét készítettem, így 2 befőttes üveget kimosva, negyedig felöntöm sörrel majd bele állítottam egy- egy rozmaring ágat,...

  3. 3

    ... aztán óvatosan az üvegekre ráhelyeztem a csibéket.
    180 C fokra állítva a sütőt csak akkor indítom, amikor a csibéket belehelyeztük! (fontos, nem előre be fűtve!!!) Kb. másfél órát sütöm, első 30 perc sima sütés, majd légkeveréses még 45 perc és utolsó 10-15 percbe grill funkcióra, vagy 220 C fokon pirosra sütöm.

  4. 4

    Én uborka salival és sült újkrumplival tálaltam, de itt… szabad a fantázia! Jó étvágyat hozzá, ezt a receptet nem lehet elrontani!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Clara Boros
Clara Boros @cook_7356667
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek