Tortilla

44 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
5 adag
  1. A tésztához:
  2. 50 dkgliszt
  3. 12 gsütőpor
  4. 3-4 ekolaj
  5. ízlés szerint
  6. 1,5-2 dlmeleg víz
  7. 175 gtejföl/joghurt
  8. A krémhez:
  9. 1 gerezdfokhagyma
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerint
  12. 0,5 kgcsirkemell
  13. A húshoz:
  14. ízlés szerintgyrospác
  15. szükség szerintétolaj
  16. 1 dbuborka
  17. 1 dblilahagyma
  18. pár dbjégsaláta levél
  19. 30 dkgsajt
  20. ízlés szerintmajonéz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 20 percre pihentetjük.

  2. 2

    Addig a csirkemellet felkockázzuk, bepácoljuk és pici olajban kérgesre sütjük.

  3. 3

    A krémhez a tejfölt beleöntjük egy tálba, hozzáadjuk az összetört fokhagymát és ízlés szerint ízesítjük. (ezt lehet tzatziki porral is készíteni).

  4. 4

    Ha letelt a 20 perc egy lisztes deszkára tesszük a tésztát, kígyó alakzatot készítünk belőle. Felvágjuk a tésztát, ahány tortilla lapot szeretnénk (nekem ebből a mennyiségből kijött 10 db), nem kell nagyokra, illetve vastagokra vágni, mert nyújtjuk a tésztát jó vékony kör alakúra. Meleg serpenyőbe tesszük a a tésztát és ha a teteje elkezd buborékosodni, akkor megfordítjuk és a másik felét is megsütjük. Kb. 2 perc 1-1 oldal.

  5. 5

    Ha készen vannak a lapok, akkor megkenjük a tejfölös krémmel, vágunk a közepére jégsaláta db-okat, uborka, hús, lilahagyma, rá a sajt és végül egy pici majonéz. A két szélét a lapnak felhajtjuk. Betesszük a mikróba, hogy a sajt megolvadjon és már lehet is fogyasztani.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dorothy Danny
Dorothy Danny @cook_9303249
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek