Perkedel Tahu Wortel

Name: Perkedel Tahu Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tahu putih ukuran agak besar; 2 butir telur; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; 3 butir bawang putih; 5 butir bawang merah; Secukupnya garam; Secukupnya masako; 1 sdt merica bubuk; 2 sdm tepung terigu utk campuran adonan (opsional)

Ari Wahyuni @arwyn66

Lagi kangen masakan mama nih. Sering bgt dulu dimasakin aneka perkedel: perkedel jagung, daging, atau tahu. Tapi kali ini kupilih yg simple aja, perkedel tahu. ^^,

Lebih banyak

Perkedel Tahu Wortel

Bagikan Cooksnap pertama

23 orang berencana membuat resep ini

Ari Wahyuni @arwyn66

Lagi kangen masakan mama nih. Sering bgt dulu dimasakin aneka perkedel: perkedel jagung, daging, atau tahu. Tapi kali ini kupilih yg simple aja, perkedel tahu. ^^,

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 potongtahu putih ukuran agak besar
2 butirtelur
1 buahwortel
1 batangdaun bawang
3 butirbawang putih
5 butirbawang merah
Secukupnyagaram
Secukupnyamasako
1 sdtmerica bubuk
2 sdmtepung terigu utk campuran adonan (opsional)

Cara Membuat

1

Ambil tahu, hancurkan pakai garpu atau sendok
2

Parut/serut wortel tipis-tipis. Bisa juga potong dadu halus.
3

Iris halus daun bawang
4

Uleg bawang merah bawang putih, campur sedikit garam
5

Kocok lepas telur, masukkan ke dalam tahu yg dihaluskan. Masukkan juga wortel parut, bawang yg dihaluskan, potongan daun bawang, garam, merica, masako, dan tepung terigu yg diencerkan terlebih dahulu dg air.
6

Aduk adonan sampai rata. Cicipi dan tambahkan apa yg kurang.
7

Bentuk bulat2 agak pipih adonan. Kalau saya menggunakan 2 sendok sesaat sebelum digoreng.
8

Panaskan minyak. Lalu goreng adonan dengan api kecil. Usahakan semua adonan tenggelam agar tidak gosong. Bila sudah kecoklatan di kedua sisi, angkat lalu tiriskan. ^^

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ari Wahyuni @arwyn66

pada 22 Maret 2018 07.01

Komentar

Resep Serupa

Perkedel Tahu Wortel Perkedel Tahu Wortel

Aku tahu kalau kamu tahu, aku juga tahu kalau kalian tahu. Tahu itu enak, bisa dimakan langsung, bisa juga diolah menjadi berbagai jenis. Ini adalah perkedel tahu yang crispi di luar, lembut di dalam. Dalam proses pembuatannya jgan lupa untuk menyebutkan nama Allah, dan sholawat nabi supaya masakan lebih berkah dan enak tentunya.😍

Giti Irmayasari
Perkedel Tahu Wortel Perkedel Tahu Wortel

Ada tahu putih, bingung mau dimasak apa, jadi perkedel aja

Rini Oktavia
Perkedel Tahu Wortel Perkedel Tahu Wortel

Assalamu'alaikum cookpaders 👋👋. Tahu emang the best kalo di masak apa aja, semua orang pasti gak nolak sama masakan tahu itu. Terbukti aku bikin perkedel ini dalam sekejap langsung habis padahal sudah makan siang, makan polosan gini aja enak apalagi pakai sambal n saos favorit pasti lebih nikmat lagi 🤤Source : @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Farida#CookpadCommunity_Kalsel

Siti Ramlah
Perkedel Tahu Wortel Perkedel Tahu Wortel

Bismillah,Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam menu masakan selain menu tahu digoreng atau tahu crypsi tapi tahu juga dapat diolah menjadi perkedel tahu wortel, wortel menjadi salah satu sayuran yang digemari oleh anak - anak dan wortel menjadi tambahan sayuran sehat yang dicampur dengan tahu.#PekanPosbar#SayuranUntukSikecil#PerkedelTahuWortel#PeriodePosbar13-19Juni2022#CommunityCooksnapKota_Bekasi#CommunityCooksnapJawa_Barat

Gweny Rahayu
Perkedel Tahu Wortel Perkedel Tahu Wortel

Racikan #KapsulAjaib kali ini adalah perkedel tahu, didalamnya juga ada sayuran yang saya umpetin yaitu wortel dan daun bawang.Untuk semua anak-anak pejuang kanker jangan pantang menyerah, yakinlah bahwa kalian akan sembuh 😊😊😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo

Heny Rosita
Perkedel Tahu Wortel Perkedel Tahu Wortel

Bosan dengan tahu yg hanya digoreng biasa? Bisa coba resep ini.Resep asli menggunakan tahu kuning Bandung. Tapi pakai tahu putih biasa pun yummy! Selamat mencoba!

Ummu Maiza
Perkedel Tahu Wortel Perkedel Tahu Wortel

Berawal dari bingung mau bikin resep perdana buat cookpad, Kak Loli ngajak saya untuk ikutan challenge #CABEKU Jadi deh perkedel tahu wortel, pakai bahan-bahan ala kadarnya di kulkas. Lebih nikmat dimakan pakai saos sambal atau cocol sambal cabe. Berhubung kehabisan saos, yaudin di cemil gitu aja ^^Selamat mencoba #diWORTELan

Ananda Christine Daeli
Perkedel Tahu Wortel Perkedel Tahu Wortel

Malem malem bingung mau bikin makan malem buat pak suami, ada ayam ungkep tp bosen ayam terus huhu. Eh ketemu tahu cina, iseng iseng aja praktekin lauk pas jaman di pesantren dulu. Ditambahin wortel biar ada sayur sayurnya dikit hehe

Suci Dwi Fauzani
Perkedel Tahu Wortel Perkedel Tahu Wortel

Bosan dengan tahu goreng. Mending dibuat perkedel. Ditambah wortel jadi lebih sehat ❤

yuthi aghnia
Perkedel Tahu Wortel Perkedel Tahu Wortel

Beli tahu tp blm dimasak br direbus doang, klo digoreng doang udah bosen, jd deh dibikin perkedel, yuk intip resepnya....

Kreasi Nisa
Perkedel Tahu Wortel Perkedel Tahu Wortel

Bikin perkedel Tahu campur wortel.Merecook resep mb @chendera93 sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu iniSemoga berkenan 💐 💐 💐Source @chendera93#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Chendera#CookpadCommunity_Sumut

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Perkedel Tahu Wortel Perkedel Tahu Wortel

Simple tp enak 😋Resep dari mba @Eliyanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11384649-perkedel-tahu-wortel?invite_token=7gRYEiKUfByWn8SmUCXJ1qpZ&shared_at=1626930531#RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Rini Dwi Astuti

Rekomendasi Resep Lainnya