Seblak Dago Bandung

Rozalia Mayasari
Rozalia Mayasari @rozaliamayasari
Sidoarjo - Sukabumi

Hujan-hujan emang enak makan makanan yang satu ini dengan rasa khasnya.
Resep asli dari seblak ini memang ga pake bawang merah, karena khasnya bawang putih dan kencur.
Bagi yang suka bawang merah, tinggal tambahkan 2-3 siung ya 😉
Untuk isian boleh ditambah lebih variasi lagi dengan ceker , jamur, sayuran dsb.
Happy cooking ❤

Seblak Dago Bandung

Hujan-hujan emang enak makan makanan yang satu ini dengan rasa khasnya.
Resep asli dari seblak ini memang ga pake bawang merah, karena khasnya bawang putih dan kencur.
Bagi yang suka bawang merah, tinggal tambahkan 2-3 siung ya 😉
Untuk isian boleh ditambah lebih variasi lagi dengan ceker , jamur, sayuran dsb.
Happy cooking ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtelur ayam
  2. 1 bungkusbakso daging
  3. 2 buahsossis
  4. 10 buahkerupuk
  5. 1/2 bungkusmie telur
  6. Sejumputgaram
  7. Sejumputgula
  8. Sejumputmerica bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 cmkencur
  12. 2 buahcabe merah besar
  13. 5 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dalam air panas hingga empuk

  2. 2

    Rebus mie hingga setengah matang, lalu tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tambahkan gula garam dan merica aduk rata

  4. 4

    Masukan bakso lalu beri air secukupnya

  5. 5

    Masukan kerupuk yang sudah empuk

  6. 6

    Masukan telur lalu aduk orak arik

  7. 7

    Terakhir masukan mie dan sossis(karena mie dan sossis itu paling gampang melar, jadi aku masukan paling akhir)

  8. 8

    Test rasa

  9. 9

    Siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rozalia Mayasari
Rozalia Mayasari @rozaliamayasari
pada
Sidoarjo - Sukabumi
Practice Makes Perfect!Cooking is Sharing and GivingIg :@rozaliamayasari@dapurpanda12Terimakasih yang sudah mampir ke dapur kecil sederhana ini ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa