Seblak Bandung

Gelinda
Gelinda @gelinda_
Sidoarjo

Siang" mendung tiba" pengen banget makan yg pedes, akhirnyaa buat seblak deh 😂😂

Seblak Bandung

Siang" mendung tiba" pengen banget makan yg pedes, akhirnyaa buat seblak deh 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 200 grkerupuk
  2. 3 buahsosis
  3. 3 buahbaso
  4. 2 butirtelur
  5. 1 ikatsawi hijau
  6. 2 lembarmie
  7. Bahan bumbu :
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 12cabe rawit
  11. 3 buahcabe merah
  12. secukupnyaKencur
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dengan air dingin (air hangat jg boleh, optional)

  2. 2

    Orak arik telur jangan sampai kering.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar, dan kencur. Setelah itu tumis dan tambahkan air biarkan hingga harum dan air berkurang untuk menghindari bau dari bawang tsb.

  4. 4

    Setelah bumbu sudah harum dan matang, beri air secukupnya. Kemudian masukkan kerupuk, telur, sosis, baso, sawi hijau dan mie.

  5. 5

    Aduk hingga tercampur semuanya, biarkan sebentar agar matang. Jangan lupa beri gula, garam dan penyedap rasa. Kemudian koreksi rasa

  6. 6

    Jika rasanya sudah pas, seblak siap dihidangkan 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gelinda
Gelinda @gelinda_
pada
Sidoarjo
Javanesse
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa