Spenótfőzelék (ahogy a gyermekeim szeretik)

Csáky Mónika
Csáky Mónika @nemmintaanya
Szeged

Ebben a spenótban nincs semmi különleges, annyiban tér el a hagyományos készítéstől, hogy ez besamell alappal készül. Szerintem sokkal finomabb, és krémesebb, mint az utólag habart, vagy berántott főzelékek.
#énkönyvem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 tányér
  1. 12-15 dkgvaj
  2. 2 púpozott evőkanálfinomliszt (természetesen bármilyen jó.)
  3. 5-6 dl3,5%-os tej
  4. 450 gfagyasztott spenót vagy
  5. 60-70 dkgfriss spenót
  6. ízlés szerintcukor
  7. ízlés szerintédesítő
  8. ízlés szerint(fokhagyma aki szereti. Mi édesen esszük)
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintfeltétnek, ami tetsző

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Vajat megolvasztjuk.

  2. 2

    Belehintjük a lisztet, és kissé megpirítjuk.

  3. 3

    Felöntjük tejjel, és folyamatosan kevergetés mellett felfőzzük. (habverővel a legpraktikusabb)

  4. 4

    Besűrítjük lassú tűzön.

  5. 5

    Beletesszük a spenótot. (ha van előtte idő, engedjük fel)

  6. 6

    Sűrűn megkeverve megvárjuk, amíg egyneművé válik.

  7. 7

    Én halat sütöttem hozzá, mert a gyermekeimnek így ízlik a legjobban. Tetszés szerinti feltéttel fogyasztható.

  8. 8

    Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Csáky Mónika
Csáky Mónika @nemmintaanya
Közzétéve:
Szeged
Mónika vagyok 4 gyönyörű gyermek édesanyja!Megfogadtam, hogy azért mert gyermekeim vannak, nem adom fel azt, ami a leghasznosabb tulajdonságom. A főzés. Imádom csinálni, és enni is, és szerencsére a családom is szereti, a főztömet. Minden onnan indult, hogy Édesanyám az a csodálatos anyácska, akinek a főztjét imádtam. És igyekeztem mindent ellesni, de sajnos így is vannak hiányosságaim. Időnként próbálkozok legalább hasonlót találni azokhoz az ízekhez, amelyek véletlenül kimaradtak a listámról. Nővéremmel együttesen is volt már, hogy bevetettük magunkat a keresett cél elérése érdekében, de sokszor maradtunk már hoppon. De nem adjuk fel.Nyitott vagyok az újításokra.https://elelemtar.blog.hu/https://nemmintaanya.blog.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (7)

Szél Ágnes
Szél Ágnes @szlgns_1
Sziaa:):))
A 15 dkg vaj az nem sok kicsit ? Nem gramm akart lenni??

Hasonló receptek