Martabak telur sosis

Adde Fitria
Adde Fitria @addefitria96
Salatiga

ceritanya memanfaatkan bahan seadanya di kulkas, karna ada daun bawang banyak banget sama sisa sosis bikin tteokbokki, cus lah kepikiran bikin martabak, enaaakkk bangettttt + gampang buatnya 👌

Martabak telur sosis

ceritanya memanfaatkan bahan seadanya di kulkas, karna ada daun bawang banyak banget sama sisa sosis bikin tteokbokki, cus lah kepikiran bikin martabak, enaaakkk bangettttt + gampang buatnya 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 35 buahkulit lumpia secukupnya (sy pake instant)
  2. 5 butirtelur ayam secukupnya
  3. 10 batangdaun bawang sesuai selera (sy pake yg besar)
  4. 10 Buahsosis ayam sesuai selera
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 sachetkaldu bubuk (sy masako)
  8. 1/2 sachetlada bubuk
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. Secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. putih telur untuk perekat
  13. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil" sosis dan daun bawang, taruh dalam mangkuk campur dengan telur, aduk rata

  2. 2

    Potong kecil" lagi bawang bombay & bawang putih, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan adonan telur tadi sambil diorak arik

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, garam, gula, saus tiram, tes rasa

  5. 5

    Buka lembaran kulit lumpia, isi dengan 1-2 sendok orak-arik telur, lipat dan rekatkan dengan putih telur

  6. 6

    Lakukan sampai habis

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas, bolak balik sekali saja biar ngga terlalu banyak minyak

  8. 8

    Tiriskan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adde Fitria
Adde Fitria @addefitria96
pada
Salatiga
feeling sexy in the kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa