PaRe SAMBAL MataH

hayoooo yg punya cerita makan pare pahit,, siapa ayooo?? Yg takut makan pare krna dahsyatnya pahit siapa ayoo?? Heheheheee,, kali ini keluarga ku punya trik baru nih utk si raja pahit,, bisa ditaklukkan,, yg biasanya ditumis dan diopor,, kali ini bisa dibuat sambal matah,, dibuat kerupuk jga mantaaaaap lhooo,, yuuuuk diintip rahasianyaaa.. Mariiiiii
PaRe SAMBAL MataH
hayoooo yg punya cerita makan pare pahit,, siapa ayooo?? Yg takut makan pare krna dahsyatnya pahit siapa ayoo?? Heheheheee,, kali ini keluarga ku punya trik baru nih utk si raja pahit,, bisa ditaklukkan,, yg biasanya ditumis dan diopor,, kali ini bisa dibuat sambal matah,, dibuat kerupuk jga mantaaaaap lhooo,, yuuuuk diintip rahasianyaaa.. Mariiiiii
Cara Membuat
- 1
PARE, cuci bersih, potong dan buang bijinya, iris tipis.
- 2
Taburi garam dan kunyit bubuk, diamkan selama 10 menit.
- 3
GORENG hingga krispi. Sisihkan.
- 4
Hasil GORENG PARE.
- 5
TOMAT, BAWANG MERAH, dan CABE RAWIT. cuci bersih, iris halus. Sisihkan
- 6
Hasil dari TBC
- 7
TERASI, dibakar hingga kering. Sisihkan
- 8
JERUK NIPIS, ambil airnya.
- 9
CAMPURKAN jadi satu (PARE, TBC, TERASI dan AIR JERUK NIPIS) remas" hingga tercampur rata, tes rasa, dan SELESAI.
- 10
Selamat mencoba yaah..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pare Sambel Matah Pare Sambel Matah
Turut meramaikan #WeekendChallenge kali ini bertema #berLABUpadamu dikasi pilihan Mimin berbagai jenis labu dan ternyata pare adalah termasuk salah satu jenis labuKali ini pare nya dimasak sambel matah, kombinasi yang pas banget, tekstur pare yang masi kriuk dan rasa khas nya bercampur dengan segarnya pedes sambel matah, pare ini sudah diolah supaya tidak pahit tapi jejak rasa pare yang khas tidak dihilangkan total ya karena justru itu yang membuat olahan pare menjadi spesial ❤🤗.#parelover#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_denpasar aniesaryono -
Sambal Matah Sambal Matah
Ini cerita nya mau makan ala @ngikanyuk karena di kota ku belum ada hehe Leydi Elvira Rosy -
Sambal Matah Sambal Matah
Punya chicken karage ... bosan dicocol saos tomat... hmm dibuat geprek sambal matah aja deh😆👍 nikita -
Sambal Matah Sambal Matah
First time bikin Sambal Matah😁Sudah lama bangett sih tau ada sambal yang namanya Sambal Matah, baca2 resepnya kok aneh ya ada irisan serai, terasi terus kayak gimana tuh rasanya🤔Karena takut aneh dan ga doyan, jadi ga pernah tuh nyobain bikin, takut dah bikin pada ga suka sama rasanya😣Nahh kali ini karena ada Cookmember #Genk_Peda dari resep2 mba Puteri @puteri_jasmine91 ada menu yang pakai Sambal Matah, emak jadi makin penasaran..cuzz deh nyobain bikin si Sambal Matah, berharap dan berdoa pasukan sukakk🤭Cuzz go kitchen.. finally lumayan enakk yak ternyata 😁🤗 tapi ini aku kurangin porsi cabe nya ya mba.. takut kepedesan, perpaduan rasa dengan sensasi khas bangett, manis gurih pedas aromatik nya beda..Dannn ternyata si kakak dan suami pun bisa menerima dan sukakk 👏👏🫰Haturnuhun inspirasinya mba Puteri🙏Source: @puteri_jasmine91#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Puteri#PejuangGoldenBatikApron#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo#olahansambal Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Sambel matah cumi Sambel matah cumi
Sedapppp...banget ni. Hahahahaha....Ayok siapa yang suka sambel yang mentah alias raw sambal 😂. Yok recook, supaya makan siangnya semakin sedapppp..Cerita awalnya, cumi 100gr sudah bersih mau dibuat lawar cumi, cuma gak keburu buat sarapan dan bekal si Pak Made. Jadi belok 360, di masak sambel matah aja. Fyi, sambel matah enak untuk olahan seperti ayam bakar/goreng, ikan bakar/goreng, tetep enak dan segar. paon_made -
Sambal Matah Sambal Matah
Mau nyambel tapi gamau ribet.. Kuy bikin sambel matah. #5resepterbaruku Hafizafanny -
Sambal matah Sambal matah
Sambal matah sangat mudah dibuat dan tentu berbeda dengan sambal lainnya yang harus dihaluskan atau diulek kasar. Ini tidak kalah menggoda dan punya cita rasa khas yang luar biasa.Sangat cocok dipadu dengan lauk utama seperti ikan asap dan ayam goreng yang sudah pernah saya coba. Kini banyak lauk utama yang begitu cocok disandingkan dengan sambal yang punya ciri khas berbeda ini. Silakan dicoba ya, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera ya :)) dewialwie -
Ayam Crispy Sambal Matah Ayam Crispy Sambal Matah
Alhamdulillah...Menu buka pasa kali ini emak bikin yang simpel2 aja tapi punya rasa juara. Kali ini emak bikin ayam crispy sambal matah, hasil cooksnap resepnya @DapurKobe. Perpaduan yang pas antara ayam crispy dengan sambal matah bikin selera makan makin meningkat....😍. Sukaa..banget, yuk ah diintip resepnya.#RencanakanKebaikanmu#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_KalTim#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_id nidarudi -
Sambal Matah Ala Bali Sambal Matah Ala Bali
Kangen fish n co yg pake sambal matah. Pagi2 iseng nyoba bikin buat bekal suami eh ketagihan minta dibikinin tiap hari, di cocol pake ayam krispy udanf krispy cocok juga... Hmmm yummy😁🍗🔥 Dian Ira W -
Bayam rebus sambal matah Bayam rebus sambal matah
Terinspirasi dari cerita tman yg mkan sambal matah di bali trus iseng iseng pngen nyoba😆😋😋 widhatanty -
-
Sambal Matah Terasi Sambal Matah Terasi
Pertama kalinya makan sambal matah waktu training penelitian di Hotel. Awalnya aneh aja sama sambal mentah-mentah gini, tapi beberapa kali nyobain sambal matah ini kalau pas training penelitian di hotel-hotel, akhirnya suka..nah sekarang mau nyoba yang versi aku, ditambah tomat, terasi dan minyaknya dipanasin#TiketMasukGoldenApron3#SambalMatah#SambalMatahTerasi Desy Chamim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar