Capjay Jawa with kekian Kw

Ivah Mj
Ivah Mj @Ivahmj
Solo, Jawa Tengah

Jadi ceritanya pas lagi hujan pengin makan yang berkuah gitu biar anget, yaudah lah buat capjay kuah aja, tapi kebetulan di kulkas nggak ada sayuran cuman ada 2batang daun bawang yaudah buat capjay dengan kekian aja. Jadi jika ada sayuran bisa ditambahkan sederi, wortel, daun bawang, kembang kol, brokoli, dan sawi.

Capjay Jawa with kekian Kw

12 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya pas lagi hujan pengin makan yang berkuah gitu biar anget, yaudah lah buat capjay kuah aja, tapi kebetulan di kulkas nggak ada sayuran cuman ada 2batang daun bawang yaudah buat capjay dengan kekian aja. Jadi jika ada sayuran bisa ditambahkan sederi, wortel, daun bawang, kembang kol, brokoli, dan sawi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kekian Kw :
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 btrtelur
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang putih, geprak
  11. 2 btrkemiri, haluskan
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. 1/4 sdtgula pasir
  16. Bahan Lain lain :
  17. Sosis, daun bawang, bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kekian dahulu, aduk semua bahan kekian dan tambahkan secukupnya air, jangan terlalu kental dan encer, secukupnya saja, kemudian goreng seperti goreng bakwan, angkat dan potong potong

  2. 2

    Siapkan wajan dan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus dan masukan sosisnya. Kemudian masukan daun bawang aduk rata masukan air. Jika sdh mendidih masukan ceplokan telur.

  3. 3

    Tes rasa! Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivah Mj
Ivah Mj @Ivahmj
pada
Solo, Jawa Tengah
Mahasiswi yang suka belajar masak dan lagi hobi masak.Fb/ig : IvahMj
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa