Asinan buah pedas

iin wijayanti
iin wijayanti @cook_10069384
Surabaya

Tradisi resep dari teman se kantor ketika pekerjaan luang. Buahnya bisa apa aja sesuai selera, kalau yang biasanya patungan buah sama temen2 bisa lengkap. Karna ini bikin sendiri jadi buah yang ada dikulkas aja. Fyi: jangan pakai buah yang lembek2 ya nanti kurang kress kalau dimakan.

Asinan buah pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Tradisi resep dari teman se kantor ketika pekerjaan luang. Buahnya bisa apa aja sesuai selera, kalau yang biasanya patungan buah sama temen2 bisa lengkap. Karna ini bikin sendiri jadi buah yang ada dikulkas aja. Fyi: jangan pakai buah yang lembek2 ya nanti kurang kress kalau dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahapel
  2. 5 buahpear (kupas)
  3. 1 buahmangga muda iris tipis
  4. 1/2jeruk bali, dipipil
  5. Bumbu cair:
  6. 1 batokgula merah, disisir
  7. secukupnyaGaram
  8. Asam jawa
  9. 10 bjCabai rawit merah
  10. Syrup markisa / cuka apel

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 semua bahan buah yang sudah di cuci.

  2. 2

    Rebus air dan gula merah, asam jawa hingga larut, masukkan cabe rawit merah yang sudah diblender, tambahkan garam agar sedikit gurih. Rebus hingga mendidih dan matang.

  3. 3

    Campur bumbu cair ke dalam irisan buah, dan tambahkan syrup markisa/cuka apel (opsional)

  4. 4

    Masukkan ke dalam lemari es, diamkan semalam agar bumbu cair lebih meresap ke buah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iin wijayanti
iin wijayanti @cook_10069384
pada
Surabaya
🍳calon momy yg belajar masak🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa