Bolu ketan hitam kukus & panggang

Umy Farida
Umy Farida @cook_12151351
Jakarta Timur

Ini request my sister yg lagi ngidam hehe.. Cuss

Seperti biasa bahan nya aku bagi jadi 3 bagian

Bolu ketan hitam kukus & panggang

Ini request my sister yg lagi ngidam hehe.. Cuss

Seperti biasa bahan nya aku bagi jadi 3 bagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 60 mnt
  1. Bahan A
  2. 200 grgula pasir
  3. 5 butirtelur ayam
  4. 1 sdtpenuh SP
  5. bahan B
  6. 150 mlminyak sayur
  7. 125 grmentega cair (blueband)
  8. Bahan C
  9. 250 grtepung ketan hitam (aku merk mahkota)
  10. Mentega utk oles

Cara Membuat

sekitar 60 mnt
  1. 1

    Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang & agak kaku

  2. 2

    Kecilkan kecepatan mixer.. Campurkan bahan B sedikit demi sedikit

  3. 3

    Matikan mixer.. Masukan tepung sedikit demi sedikit.. Aduk hingga merata

  4. 4

    Masukan ke loyang.. dikukus / dipanggang waktunya sama 45mnt.. Kebetulan loyangan ku kecil2 jd ku bagi dua hehe..

  5. 5

    Ini yg dikukus

  6. 6

    Ini yg dipanggang dgn oven manual alias oven jaman dulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umy Farida
Umy Farida @cook_12151351
pada
Jakarta Timur
cooking is my life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa