Bolu ketan hitam panggang
Dlu pertama kali nyobain cake ketan hitam ini ngrasainnya aneh.. tapi klo makan 1 slice tu kayak kurang.. ternyata nagihin bgt . Ada tekstur krenyes2 nya gtu baunya yg khas ketan hitam juga bkin jatuh cinta. Skrg jdi suka banget sma bolu ini...kuenya fluffy tp ada sesuatu yg bkin khas di tiap gigitannya.. #PejuangGoldenApron2
Bolu ketan hitam panggang
-
Diah Ayu AP“Mbak, setor cooksnap, saya cobain 1/2 resep. makasih resepnya 👍” -
Wiwid Gucci“Berhasil mbakkk, mksh yaaaaa,” -
Candy“😋” -
Astiya Lestari“Hallo mbak... Setor CookSnap nya yaa mbak 🥰🙏 Alhamdulillah berhasil dan anak² pada suka. Mohon izin untuk Reshare Yaaa mbak 🥰🙏 Terimakasih sebelumnya ❤️❤️❤️” -
Meli Ummu Anisyah“setor cooksnap mba, makasih ya” -
meliamegawati“Makasih mbak.. sudah berbagi resep. Ini saya ga pake maizena krena stok habis. Panggang pake suhu 160 selama 35 menit oven listrik cosmos CO 980.”
Dlu pertama kali nyobain cake ketan hitam ini ngrasainnya aneh.. tapi klo makan 1 slice tu kayak kurang.. ternyata nagihin bgt . Ada tekstur krenyes2 nya gtu baunya yg khas ketan hitam juga bkin jatuh cinta. Skrg jdi suka banget sma bolu ini...kuenya fluffy tp ada sesuatu yg bkin khas di tiap gigitannya.. #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Mixer dengan kecepatan tinggi telur, sp, vanilla pasta, gula pasir sampai mengembang. Mixer selama kurang lebih 7-10 menit sampai putih pucat.
- 2
Kemudian kecilkan speed mixer paling rendah, lalu masukkan baking powder, tepung ketan hitam, tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena. Mixer sebentar asal merata saja. kemudian matikan mixer. Masukkan perlahan minyak goreng/ minyak sayurnya, aduk balik 1 arah saja. Lalu masukkan margarin / butter cair, aduk lagi sampai merata. Pastikan jangan sampai ada endapan dibawah ya. Jangan lupa panaskan oven ya.
- 3
Oles loyang diameter 22cm dengan margarin lalu beri taburan tepung terigu. Masukkan adonan kedalam loyang, kemudian hentakkan loyang agar udara didalam adonan keluar. Oven dalam suhu 150°c saya pakai oven tangkring dengan api sedang agak kecil ya selama kurang lebih 30 menit.. jangan lupa test tusuk untuk memastikan kematangan didalam cake ini.
- 4
Resep bolu ketan hitam ini bisa juga untuk versi kukus ya. Step nya sama hanya cara memasaknya saja yg berbeda. Selamat mencoba. Cocok di sandingkan dengan teh hangat.
Resep Serupa
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Empuk kempus2, walaupun ga pake tepung maizena soalnya pas habis,satu potong ga akan cukup, cobain yuk Bun,,,source:@g_ajeng16
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Bolu ketan hitam panggang.. ini bolu enak lembut dan gurih dan ga hanya manis .. bisa buat ide bakulan bolu. Recipe: mba susie agung.#GoDaanBakulan#ForPadersFourYears#GoDaPaders#KomunitasPaders#CookpadPaders#CookpadIndonesia
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Suami pengen banget bolu ketan hitam tapi yang panggang. Jadi deh buat bolu ini dengan penuh cinta untuk suami tersayang :* ahhaayyy
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Masih belum move on dari bolu ketan hitam, ternyata jadi salah satu bolu favorite saya. Kali ini coba buat yang dipanggang
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Ada sisaan tepung ketan hitam...cuss lah dibikinin aj.maap ya gambarnya hitam. Namanya bolu ketan hitam
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
resep bolu ketan hitam nya sama dengan yg sebelumnya pernah kubikin yaa.. cuma kalo ini versi panggang dan yg sebelumnya versi kukus.kalo yg panggang ini lbh ada sensasi kres2 nya, garing d luar lembut d dalam 🤤bikin yuk.. gampang kok 😊
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Praktis dan enak, orang rumah dijamin suka👍
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Penasaran sama cake ketan hitam ini, searching2 di resep akhirnya nemu resepnya, kuenya tipe2 kue yg berat dan padat banget, saya kurang suka sih sm texture dan rasanya, tapi org di rumah ada jg yg suka, jadi tetep saya share aja resepnya.#PejuangGoldenApron3
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Akhir-akhir ini kalo kepengen apa-apa harus di turutin makanya jadilah bolu ketan hitam ini🥰
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Sore tadi hujan terus aja datang, padahal siang nya panas cetar 😅Ehh...tetiba ada yg minta dibikinin brownies, trus aku bilang kalau aku punya tepung ketan hitam, aku bikinin bolu itu aja dan dia mau 😄Sore ini ditemenin si hitam manis yg enak ini dehh..
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Paling suka bolu ketan hitam,kalau di makan kayak ada krenyes2nya gt. Ini saya recook resep mak frida fi IG
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Jarang banget bikin bolu ketan hitam. Karena ada orderan jadi bikin ini #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)