Kapros tökfőzelék

Kilecz Szilvia
Kilecz Szilvia @szilvia_szisz0627
Pécs

Ez is egy régi, jól bevált recept. Szerintem a legfinomabb egy jó pörkölttel. Nagyon finom és gyorsan megvan, főleg ha túljutottunk a tökgyalulás részen.

Kapros tökfőzelék

Ez is egy régi, jól bevált recept. Szerintem a legfinomabb egy jó pörkölttel. Nagyon finom és gyorsan megvan, főleg ha túljutottunk a tökgyalulás részen.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 főre
  1. 1000 gfriss vagy mirelit tök
  2. 2 dbközepes vöröshagyma
  3. 3 ekolaj
  4. 1 ekliszt
  5. 1 púpozott ek tejföl
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintkapor
  8. ízlés szerintfűszerpaprika
  9. 1 tkecet

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A tököt és a hagymákat megtisztítjuk. A tököt legyaluljuk a hagymákat apró kockákra vágjuk. A hagymát az olajon üvegesre pirítjuk.

  2. 2

    Beletesszük a tököt és felengedjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ízlés szerint fűszerezzük és beletesszük a tk. ecetet.

  3. 3

    Kis lángon addig főzzük, amíg a tök meg nem puhul, de vigyázzunk, hogy ne főzzük túl.

  4. 4

    A tejfölt a liszttel simára keverjük. Ha túl sűrű, tehetünk bele a főzelék levéből, így nem lesz csomós, amikor hozzáöntjük a tökhöz.

  5. 5

    Ezután még pár percig főzzük, hogy kicsit besűrűsödjön.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kilecz Szilvia
Kilecz Szilvia @szilvia_szisz0627
Közzétéve:
Pécs
Kedvelem a változatos és kissé egyedi, különleges ételeket és süteményeket. Szeretek kipróbálni új recepteket. Napi szinten sütök-főzök családomnak.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek