Puding Roti Panggang

Ayu Hamamah
Ayu Hamamah @ayuness
Louisville, Kentucky

Puding roti yang agak mirip custard karena lembut di dalam dan garing di luar.

Bagikan

Bahan-bahan

Loyang uk. 20x20cm / 8x8"
  1. 500 mlsusu cair
  2. 2 sdmmentega
  3. 100 grgula pasir
  4. 3 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtvanili
  7. 1/2 plastikroti
  8. sesuai seleraAlmond dan kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu, mentega, gula pasir, vanili, garam di panci api kecil. Aduk sampe mentega cair, matikan api lalu dinginkan sebentar.

  2. 2

    Siapkan loyang yang sudah dioles mentega, potong2 roti bentuk dadu.

  3. 3

    Jika adonan sudah agak dingin, campur telur dan aduk sampai rata, taruh potongan roti ke dalam loyang dan tuang adonan.

  4. 4

    Diamkan selama kurleb 45 menit-1 jam supaya roti terendam adonan. Setelah siap dipanggang, taburkan potongan almond dan kismis. Panaskan oven 175C, panggang selama 30-45 menit. Sebelum diangkat, tusuk terlebih dulu menggunakan garpu atau tusuk gigi untuk memastikan puding matang di dalam. Jika menempel/masih basah, panggang lagi sebentar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Hamamah
Ayu Hamamah @ayuness
pada
Louisville, Kentucky

Komentar

Resep Serupa