Lele kremes

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan lele
  2. Air jeruk nipis
  3. Bumbu halu:
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 sdtketumbar
  8. Garam
  9. Bumbu kremes:
  10. 3 sdmtepung beras
  11. 1 sdmtepung aci
  12. Penyedap rasa (royko)
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lele lalu lumuri dengan perasan jeruk. Diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan beri garam secukupnya. Lalu campur dengan ikan lele. Aduk2. Tunggu kurang lebih 5-10 menit sampai meresap.

  3. 3

    Bumbu kremes: campurkan tampung beras dengan aci, berikan penyedap rasa, tambahkan air hingga encer.

  4. 4

    Panas kan minyak. Setelah panas, masukkan ikan lele ke dalam adonan bumbu kremes, lalu goreng.

  5. 5

    Tuangkan bumbu kremes sekitar 2-3 menit setelah ikan di masukkan ke penggorengan.

  6. 6

    Jangan lupa di balik. Tunggu sampai kering, lalu angkat.

  7. 7

    Jadideh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dhea_rosyadi
dhea_rosyadi @cook_9370336
pada
Lampung
karna hal yang tidak mungkin akan menjadi mungkin. maka dr itu, terus lah belajar. .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa