Roti sobek naga merah

Merina Indri Laksito Ratri
Merina Indri Laksito Ratri @cook_12143884
Tulungagung, Jawa Timur

Saat bikin resep ini takut bantet, karna keadaan cuaca diluar lagi mendung. Tapi syukurlah hasilnya sangat memuaskan

Roti sobek naga merah

9 orang berencana membuat resep ini

Saat bikin resep ini takut bantet, karna keadaan cuaca diluar lagi mendung. Tapi syukurlah hasilnya sangat memuaskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung terigu pro tinggi
  2. 2 butirkuning telur
  3. 5 grragi roti
  4. 40 grmentega
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 125 grbuah naga
  7. Isian/toping:
  8. 1pipingbag selai (sesuai selera)
  9. 5 potongankecil keju mozzarela
  10. Kacang almond untuk taburan atas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan buah naga, tambahkan gula sekalian. Aduk hingga gulanya rata

  2. 2

    Masukan semua bahan hingga tercampur jadi satu. Tanpa saya campur air lagi karna buah naga sudah mengandung banyak air ya.

  3. 3

    Uleni adonan hingga kalis. Dan yang pasti tidak lengket lagi.

  4. 4

    Tutup adonan dengn plastik, tunggu ±60 menit sampai adonat mengembang dua kali lipat.

  5. 5

    Jika sudah mengembangkan, kempeskan lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian.

  6. 6

    Ambil satu per satu bagian lalu isi dengan isian. Bebas mau di isi apa.

  7. 7

    Taburi kacang almond (taburan sesuai selera).

  8. 8

    Simpan adonan kembali, tunggu 45 menit sampai mengembang.

  9. 9

    Panaskan oven

  10. 10

    Jika sudah mengembang, masukan dalam oven. Karna oven saya oven api, saya nyalakan api sedikit besar. Dengan waktu ±30 menit.

  11. 11

    Jika sudah matang keluarkan, tunggu sedikit hangat lalu pindahkan dari loyang. Hasilnya seperti digambar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merina Indri Laksito Ratri
pada
Tulungagung, Jawa Timur
#OTODIDAK#JUSTHOBBY
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa