Enoki Nametake

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Salah satu variasi membuat enoki sebagai toping utk nasi, tahu dan spaghetti 🍝

Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 orang
  1. 200 gramenoki
  2. 2 sdmsake (atau air)
  3. 3 sdmkecap shoyu (atau asin)
  4. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong pangkal enoki kemudian potong 1/3 nya menjadi 3 bagian. Kemudian uraikan dengan tangan. Enoki tidak perlu dicuci

  2. 2

    Masukkan enoki dan sake masak, tutup panci dan masak sekitar 2 menit hingga layu. Buka panci, Masukkan bumbu2 lainnya aduk hingga rata dan masak kembali dgn api kecil sekitar 5 menit

  3. 3

    Angkat dan sajikan, bersama dgn tahu, nasi atau spaghetti. Kalau sisa bisa disimpan dalam kulkas selama 2 hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Resep Serupa