بعد ما نغسل اللحم جيدا. نضعه في طنجره ونضيف له بهارات حسب الطلب. والماء حسب الحاجه ونضعه على النار

ونضع لتر من زيت القلي على النار ونضيف له جميع الخضروات المذكوره. بعد ما نقوم بتقطيعها الى دوائر ونتركها حتى تحمر

وبعد ان ينضج اللحم نضيف له الرز والخضروات المقليه. حتى ينضج الرز معه. وصحتين