تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاج كامله
  2. 5 حباتبصل متوسطه
  3. 1 حبهثوم
  4. 3 ملاعق كبارزيت
  5. 1 ملعقه كبيرهبهارات مشكله
  6. 2ورق غار
  7. 1 حبهلومي
  8. 2 كوبرز حبه قصيره
  9. ماء
  10. ملح حسب الرغبة
  11. كوبحمص
  12. كيلوبطاطا
  13. كيلوباذنجان

الخطوات

  1. 1

    نحمص بصل والثوم والبهارات على النار حتى يذبل البصل ونحط الدجاج بعد التنظيف والنقع بماء وخل يتحمر شوي مع البصل والبهارات

  2. 2

    ان ننقع الرز في ماء ورشه ملح

  3. 3

    نحمر البطاطا والبيتنجان والبصل

  4. 4

    نحمر الدجاج بعد الاستواء ونبدأ نصف طبقات البطاطا والبيتنجان والحمص والبصل المحمر وبعدين الرز ونحط مرقه الدجاج على النار تقريبا ربع ساعة بس يتفتح الرز وتنشف الماء وبالعافيه تقدم مع سلطه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام محمد وفجر وياسمين ورد
نُشرت في
الرياض، السعودية
احب الطبخ واستمتع فيه جدا..
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة