Gnocchi tejszínes, gombás, spenótos csirkemellel 😊

Kitti Kárpáti
Kitti Kárpáti @kitti_karpati92

Mi nagyon szeretjük ezt a receptet! Gyors és finom 😊

Gnocchi tejszínes, gombás, spenótos csirkemellel 😊

Mi nagyon szeretjük ezt a receptet! Gyors és finom 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 500 ggnocchi
  2. 300 gcsirkemell
  3. 1 csomagbébispenót
  4. 250 gcsiperkegomba
  5. 200 ml20 % -os tejszín
  6. 100 gvaj
  7. 4 gerezdfokhagyma
  8. ízlés szerintparmezán sajt
  9. ízlés szerinttrappista sajt
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Megtisztítjuk és felcsíkozzuk a csirkemellet. A gombát kb. 2x2 cm-re daraboljuk. A fokhagymát felkarikázzuk.

  2. 2

    A vaj felét egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, kb. 1 percig fonnyasztjuk. A csirkemellet is hozzátesszük és fehéredésig pirítjuk. Ha a csirke kifehéredett hozzátesszük a gombát.

  3. 3

    Pár perc alatt készre pároljuk. Közben tegyünk fel enyhén sós vizet forrni a tésztának.

  4. 4

    Ha átfőtt a csirkemell, sózzuk, borsozzuk és hozzáöntjük a spenótot. Pár pillanat alatt épp hogy megfonnyasztjuk! Ráöntjük a tejszínt, mehet bele egy kis parmezán is. Felforraljuk, majd félrehúzzuk.

  5. 5

    Ha felforrt a víz, beletesszük a gnocchit főni. A vaj másik felét felmelegítjük egy serpenyőben. A kész gnocchikat ebbe szedjük ki és kicsit kérgesítjük őket. (ez azért kell, hogy a tészta ne szívja magába a szószt). Ha kész, összekeverjük a szósszal és reszelt sajttal tálaljuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kitti Kárpáti
Kitti Kárpáti @kitti_karpati92
Közzétéve:

Hasonló receptek