Spenótos, gombás gnocchi

Illés Margit
Illés Margit @IllesMargit
Göd

Popeye is megnyalná mind a tíz ujját ...Nagyon finom lett.

Spenótos, gombás gnocchi

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Popeye is megnyalná mind a tíz ujját ...Nagyon finom lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 1 fejhagyma
  2. 3 gerezdfokhagyma
  3. 4 ek(kókusz) étolaj
  4. 150 mlzöldség alaplé
  5. 250 mlvíz
  6. 200 mlhabtejszín
  7. 150 gfagyasztott spenót
  8. 1 dbzöldség- vagy gombaleves kocka
  9. 200 gcsiperkegomba
  10. 1 csipetszárított oregánó
  11. só, bors
  12. 1 kgkész gnocchi

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Az aprított hagymát és fokhagymát üvegesre pirítjuk az olajon, majd felöntjük a zöldség alaplével, és kb. a negyedére visszaforraljuk.

  2. 2

    Hozzáöntjük a vizet és a tejszínt, beletesszük a spenótot, felforraljuk, és botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a leveskockát, és a szeletelt gombát (most barna csiperke).

  3. 3

    Adunk hozzá egy csipet oregánót, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, 15-20 percig mérsékelt tűzön a kívánt sűrűségűre főzzük. A kifőtt gnocchit kevés vajon pirítsuk meg, mielőtt összekeverjük a gombás spenóttal. (A saját készítésű gnocchit megtaláljátok a receptjeim között.)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Illés Margit
Illés Margit @IllesMargit
Közzétéve:
Göd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek