باذنجان مشوي مع باللحمة المفرومة

فراشة الخريف
فراشة الخريف @cook_12083232

باذنجان مشوي مع باللحمة المفرومة

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم مفروم
  2. حبتانطماطم
  3. حبتانبصل
  4. رشةملح
  5. رشة لومي بصره
  6. قليل من كمون
  7. كاري
  8. 3 حباتباذنجان كبيره
  9. 3 فصثوم
  10. قليل من الكرفس

الخطوات

  1. 1

    اسلقي اللحم المفروم وبعدها ضعي قليل من ملح ونومي بصره ورشه من الكاري والكمون أيضاً ثم تحمس البصل ويوضع مع اللحم ونقلبه وايضاً تحمس الطماطم ونضعها مع اللحم والبصل

  2. 2

    تشوى الباذنجان بعد نزعه من القشور نضيف اليه الثوم المهروس ويحمس على النار قليلاً

  3. 3

    نخذ القالب ونضع به الباذنجان طبقه ثم نضع فوقه الحشوى وبعدها نضع أيضاً الباذنجان مره اخرى وبعدها الحشوى وأخيرا يوضع قليلاً من الكرفس عليه ونضع القالب في الفرن حتى تشوى وألف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فراشة الخريف
فراشة الخريف @cook_12083232
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة