Kacang sembunyi
اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, garam dan air sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata, nda usah terlalu kalis yah kayak buat donat, nanti adonannya lembek 😁
- 2
Gilas menggunakan noodle maker, dari no 1 hingga 7. Potong segi 4 kira-kira 5 cm. Taruh kacang tanah di sudut lalu Gulung seperti yang di gambar 👉 (kehabisan kata-kata🤣)
- 3
Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Cara menggoreng :🥜 bagi kacang sembunyi mentah menjadi 3, tiap menggoreng menggunakan 2 sdm gula pasir (jika ingin menggoreng sekaligus gunakan 6 sdm gula pasir)🥜. panaskan minyak kira- kira 1 liter. Masukkan 2 sdm gula pasir, biarkan hingga menjadi karamel (sudah tidak ada bulir gula pasirnya). Masukkan kacang sembunyi mentah aduk menggunakan api kecil, hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Apabila telah hangat pisah-pisahkan kacang sembunyi yang menempel. Dinginkan dan Simpan di wadah kedap udara
- 6
Nb: jangan cemas dengan minyak gorengnya yang tidak bisa digunakan lagi setelah di campur dengan gula pasir, karena gula pasir yang telah jadi karamel akan menempel semua pada kacang sembunyi. Jadi minyak goreng tetap bersih setelah menggoreng. 😁.
Resep Serupa
-
-
-
Kacang sembunyi Kacang sembunyi
Ada lebihan kulit pangsit sisa bikin mie ayam, kebetulan gak ada cemilan di rumah. Yaudah eksekusi lah😁
-
Kacang sembunyi Kacang sembunyi
#GenerasiAprontis#Week5#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_KaltimTahun lalu sdh pernah coba buat tapi gagalAlhamdulillah tahun ini berhasil & ini juga salah satu jualan sy dibulan RamadhanTerima kasih resepnya ya Mak bebs😘yg sdh banyak memberikan tips & tricks nya...🙏@cook_6168662_wahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2840122
-
-
-
-
Kacang sembunyi Kacang sembunyi
Kesukaan suami..Kalo makan ini sekilo juga habis di makan suami 😂
-
Kacang sembunyi Kacang sembunyi
Bikin cemilan super gampil dari kulit pangsit..yuk cobain mooms..
-
Kacang sembunyi Kacang sembunyi
Cemilan renyah, sangat murmer. #berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_situbondo#cookpad_paders#pekan24Source mb Widjie Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar