Donat kentang boogie

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu (protein sedang)
  2. 100 gkentang kukus (lumatkan)
  3. 1 sdmperes ragi instan
  4. 2 sdmgula
  5. 1 butirkuning telur
  6. 80 mlair
  7. 1 sdmmargarin
  8. Secukupnyaminyak untuk menggorrng
  9. Toping
  10. Gula halu (gula yang di blender)

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi, dalam gelas masukan ragi, gula dan air, tunggu sampai berbuih (tandanya ragi aktif)

  2. 2

    Dalam baskom, masukam tepung, kentang, dan lubangi tengajnya, masukan cairan ragi yg sudah di aktifkan tadi, aduk sampai ter campur

  3. 3

    Masukan margarin

  4. 4

    Uleni sampai kalis elastis

  5. 5

    Tutup dengan lap basah, tunggu samapai adonan mengembang (30 menit)

  6. 6

    Kempiskan adonan

  7. 7

    Bagi adonan menjadi @35g

  8. 8

    Tunggu profing ke 2 sekitar 10menit

  9. 9

    Goreng dalam minyak panas dan api kecil

  10. 10

    Angkat dan dinginkan

  11. 11

    Beri toping sesuai selera

  12. 12

    Nb : adonan agak lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gian Fitriani
Gian Fitriani @april164992
pada
Cileungsi Bogor
wanita biasa yang ingin menjadi istimewa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa