Singkong Thailand Muti Intan

Intan Machmud Taher
Intan Machmud Taher @cook_12128520
DKI Jakarta

Waktu itu Temen kuliah mau nengok daku pasca lahiran, bingung mau sajiin apa gitu yang beda, iseng googling resep singkong thailand dan akhirnya nemu deh apa aja yang harus disiapkan. Dengan sedikit modifikasi resep, alhamdulillah perdana buat ga kecewain, temen-temen bilang ini creamy bgt...

Singkong Thailand Muti Intan

8 orang berencana membuat resep ini

Waktu itu Temen kuliah mau nengok daku pasca lahiran, bingung mau sajiin apa gitu yang beda, iseng googling resep singkong thailand dan akhirnya nemu deh apa aja yang harus disiapkan. Dengan sedikit modifikasi resep, alhamdulillah perdana buat ga kecewain, temen-temen bilang ini creamy bgt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Kgsingkong muda
  2. 2 Bungkussantan instant
  3. secukupnyaGula pasir
  4. 2 sendok tehtepung maizena
  5. sesuai seleraKeju cheddar
  6. Susu bubuk full cream (kebetulan pake susu bubuk dancow sachet)
  7. 3 Lembardaun pandan
  8. Sejumputgaram
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong dan bersihkan. Potong kecil-kecil setelah itu rebus dalam keadaan singkong terendam air. Gunakan api sedang.

  2. 2

    Masukan sejumput garam. Tunggu singkong hingga empuk

  3. 3

    Jika sudah matang dan empuk, tambahkan 2 sendok makan susu bubuk (atau sesuai selera) lalu haluskan hingga rata. Sebenernya sih ga usah dihaluskan juga ga apa-apa tapi kebetulan aku emang mau buatnya yang lembut banget...

  4. 4

    Untuk flanya sendiri, rebus santan, larutan tepung maizena dan gula sesuai selera, jangan lupa tambahkan sedikit garam serta daun pandan. Aduk terus hingga mengental.

  5. 5

    Setelah semua matang tata diwadah yang sudah disiapkan. Sajikan dengan toping keju cheddar parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Machmud Taher
Intan Machmud Taher @cook_12128520
pada
DKI Jakarta
Muti dari dua orang putra yang gemar memasak meski dengan peralatan dan bahan layaknya anak kost. Memasak dengan cara standard dan super simple, yang penting cita rasa cocok di lidah Hehehee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa