حلوى السينابون

Hanaa Hamde
Hanaa Hamde @cook_7314508

شهية و لذيذة و يحبها الجميع ... #نجم_السينابون

شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. كيلودقيق
  3. كوبلبن رائب
  4. كوبماء دافئ
  5. 2 ملعقة متوسطةخميرة فورية حبيبات
  6. 3 ملاعق سكر
  7. 0.75 كوبزيت دوار الشمس
  8. 2بيضة
  9. 0.5 ملعقة صغيرةفانيليا (حسب الرغبة)
  10. رشةملح
  11. مكونات الحشوة:
  12. 0.75 كوبسكر خشن
  13. 0.25 كوبقرفة ناعمة
  14. 60 غزبدة بحرارة الغرفة
  15. علبة صغيرةحليب مكثف محلى

الخطوات

  1. 1

    نذيب الخميرة في كوب الماء الدافئ مع السكر و نتركها تتخمر

  2. 2

    ننخل الدقيق و نضيف اللبن الرائب و البيض و الملح و الفانيليا و الزيت ونعجن جيدا

  3. 3

    نضيف الخميرة والماء و السكر و نعجن جيدا (ممكن زيادة رشات من الدقيق حسب الحاجة) حتى نصل لمرحلة عدم التصاق العجين باليد أو بالعجانة.

  4. 4

    نغطي وعاء العجين بالبلاستيك الشفاف و نتركها حتى تختمر و يتضاعف حجمها

  5. 5

    نمد العجين بالشوبك و ننسقه على شكل مستطيل

  6. 6

    ندهن سطح العجين بالزبدة جيدا ثم نرشها بالسكر الخشن و القرفة الناعمة

  7. 7

    من الجانب الطويل للمستطيل نلف العجين على شكل اسطوانة

  8. 8

    نقطعها حلقات و نرصها في صينية الفرن المدهونة بالزيت

  9. 9

    نخبزها على الرف الأوسط للفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 250 مئوية من الأسفل و الأعلى حتى يشقر لونها

  10. 10

    نخرجها من الفرن و نسكب على قطع حلوى السينابون الحليب المكثف المحلى

  11. 11

    وصحة و عافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hanaa Hamde
Hanaa Hamde @cook_7314508
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة