Ikan Sarden Home made / Sardencis / Sarden

18 orang berencana membuat resep ini
nola
nola @cook_12005485
Padang, Sumatera Barat

Akhir akhir ini banyak sekali berita tentang ikan kalengan yang ada cacing pitanya. Serem ya. Zaman sekarang kita harus hati-hati dan pintar dalam memilih / mengkonsumsi makanan. Dari pada beli, yuk ah kita bikin sendiri

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan sarden / ikan apa saja
  2. 2 buahtomat ukuran besar
  3. 10 buahcabe merah keriting (selera)
  4. 5 buahrawit besar (selera)
  5. Secukupnyagula pasir (selera)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaair
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, marinasi dgn air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan

  2. 2

    Rebus tomat hingga benar benar layu. Buang kulitnya. Ulek sampe halus

  3. 3

    Tumis duo bawang hingga wangi, masukkan duo cabe yang sudah di giling halus, beri sedikit garam, masukkan tomat yg sudah digiling halus, aduk aduk, masukkan ikan. Koreksi rasa. Tumis kira2 15 menit. Angkat

  4. 4

    Pindahkan ke panci presto. Presto kira2 20-30 menit.

  5. 5

    Angkat, sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

nola
nola @cook_12005485
pada
Padang, Sumatera Barat
Saya hobi sekali memasak. saya bisa menghabiskan waktu seharian di dapur untuk mengolah berbagai macam masakan. dapur adalah kerajaan saya^^
Lebih banyak

Resep Serupa