Es lilin kacang hijau susu

Nurwati
Nurwati @cook_7331147
Purworejo - Jawa Tengah

Masih terus mencoba dengan es lilin kacang hijau, kali ini tidak pake santan tapi diganti dengan susu skm hasilnya malah jadi lebih banyak dari kemarin kalo kemarin 32 pcs ,pake resep ini jadi 41 pcs

Es lilin kacang hijau susu

Masih terus mencoba dengan es lilin kacang hijau, kali ini tidak pake santan tapi diganti dengan susu skm hasilnya malah jadi lebih banyak dari kemarin kalo kemarin 32 pcs ,pake resep ini jadi 41 pcs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

41 pcs
  1. 150-200 grkacang hijau (rendam 3 - 5 jam)
  2. 250 grgula pasir
  3. 1 buahgula jawa bathok
  4. 1 sachetsusu bubuk
  5. Secukupnyasusu skm (ini ga pake takaran kira2 aja)
  6. 5-6 sdmmaizena(larutkan dgn 150ml air)
  7. 1 lembardaun pandan(ikat simpul)
  8. 3 literair panas (biar cepat masaknya)
  9. Sejumputgaram
  10. Plastikuk. 4,5*17
  11. Karet gelang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang hijau yg telah direndam tadi sampai empuk lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan panci & masukkan: gula pasir,susu bubuk,garam lalu tuang air panas sambil aduk2 dan gula larut

  3. 3

    Tuang susu skm secukupnya,aduk hingga tercampur rata, masukkn daun pandan, kacang hijau rebus &gula jawa

  4. 4

    Nyalakan kompor dengan api sedang sambil diaduk2 terus ya hingga mendidih lalu test rasa klo kurang manis tuang susu skm /bisa tambah gula pasir lg & tetep sambil diaduk2 terus sampai mendidih

  5. 5

    Lalu tuang larutan maizena dan tetep di aduk2 terus (biasanya per 1 liter air maizenanya 3 sdm,karna pake susu skm jdi cukup segitu aja tinggal sesuaikan pemakaian airnya)

  6. 6

    Kalo sudah benar2 mendidih matikan kompor,dinginkan dulu smpe agak sedikit hangat baru masukan plastik smpe adonan habis

  7. 7

    Lalu masukkn freezer,,klo kulkasnya 1 pintu penataan'ya ditumpuk harus dibalik pas yg bawah udh beku (yg blm beku taruh bawah nempel freezernya & yg udh beku taruh atasnya)

  8. 8

    Nb: rasanya harus manis ya,jangan pas krna klo udh jadi es nanti ga terasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurwati
Nurwati @cook_7331147
pada
Purworejo - Jawa Tengah
Hanya suka/hobby masak yang simple, gampang ,n praktis.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa