Jamur super crispy

fini wulan septiani
fini wulan septiani @finiws_27
Cicalengka, Kabupaten Bandung

Pengen ngemil aja sih, kebetulan mama beli jamur. Langsung eksekusi aja

Jamur super crispy

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen ngemil aja sih, kebetulan mama beli jamur. Langsung eksekusi aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20-30 buah
  1. 1/4 kgjamur tiram
  2. 1/4tepung terigu
  3. 4 sdmtepung maizena
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtbaking soda
  6. 2 sachetkaldu ayam/kaldu jamur
  7. 1 sdtmerica bubuk (optional)
  8. 200 mlair es
  9. 1/4 kgminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Suwir-suwir jamur sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, maizena, bp, bs, kaldu, dan merica

  3. 3

    Tuangkan air es di mangkok lebar, agar saringan bisa masuk

  4. 4

    Gulingkan jamur ke tepung, lalu wimpan di saringan dan celup ke dalam air es, tiriskan, guling lagi ke terigu

  5. 5

    Panaskan minyak di teflon atau panci, agar jamur terendam minyak. Masukkan ketika minyak panas, lalu kecilkan sedikit. balik, angkat jika sudah kuning keemasan, karena akan matang saat ditiriskan

  6. 6

    Sajikan dengan saus atau bumbu tabur. Cocok juga untuk teman nasi, happy trying

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fini wulan septiani
pada
Cicalengka, Kabupaten Bandung
Chef amatiran, hanya bermodal imajinasi dan eksperimen untuk mengeksplor berbagai resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa