Putu Ayu Pandan
Kue tradisional favoritku. Kalo adonannya kebanyakan, bisa dibagi dua ya. Selamat mencoba! ♥️
Putu Ayu Pandan
Kue tradisional favoritku. Kalo adonannya kebanyakan, bisa dibagi dua ya. Selamat mencoba! ♥️
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa dengan sedikit garam & 2 lembar daun pandan. Sisihkan.
- 2
Masak santan & 2 lembar daun pandan dengan api kecil hingga mendidih, beri pasta pandan, aduk rata. Dinginkan. Sisihkan.
- 3
Kocok telur & gula hingga berbusa. Masukkan emulsifier, kocok lagi hingga kaku dengan kecepatan tinggi.
- 4
Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung yang sudah diayak dengan baking soda, masukkan bertahap. Aduk sampai rata saja.
- 5
Masukkan santan. Aduk balik.
- 6
Masukkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak tipis-tipis & kelapa parut yg telah dikukus. (Tekan sedikit kelapa agar padat). Lalu kukus sekitar 15 menit, kukusan jangan dibuka tutup, lapisi tutupnya dengan serbet agar tidak terkena tetesan air.
- 7
Angkat. Dinginkan sebentar, lalu keluarkan dari cetakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Saya dan keluarga paling suka sama jajanan tradisional, salah satunya putu ayu ini, saya pakai pandan dan daun suji jadi aromanya lebih harum ^_^
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Anakku suka banget kue tradisional. Terutama yg manis. Ini pas ada sisa kelapa parut sisa bikin bumbu urap kebanyakan. Drpd masuk kulkas ya dibikin kue putu ayu aja.
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
💞 Bismillah..Waktunya posbar GACC untuk Give Away Recook teh Ecy.. Kali ini bikin putu ayu pandan, manisnya pas.. Syukaa deh 😍😘 Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. -ResepKoki-Source : Desriayu & Dapoer Ciptasari#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu18#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GiveAwayRecook#ResepEcy#GACC_SalamKompakSelalu
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Kue tradisional yg slalu menjadi favorite di keluarga...Source:Widy naura#RecookJuri#ResepWidy#GACC_SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#Widynaura
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Tambah-tambah resep kue basah untuk jualan.. resepnya mudah dan bisa dapat banyak 😆
-
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
📌Resep 247Ready to Global Cookpad Games 2024 🏆Ikut berpartisipasi demi menyumbangkan medali untuk Bangsa Indonesia🥇🥈🥉🇮🇩Challenge di minggu ketiga adalah Team Desserts , Resep pertama saya buat kue tradisional Khas Nusantara, yaitu putu ayu.Kue ini lumayan sering kita jumpai di pasar tradisional maupun toko kue,Cara membuatnya cukup mudah, langsung aja ke Resep yuk ✨#TeamDesserts#GlobalCookpadGames2024#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24#Semangcook_Desserts
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Sekali sekali coba kue tradisional. Nikmat cemilan sore dikala suasana hujan begini. Mari seruput tehnya dan nikmati putu ayu nya
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Setelah sekian lama ingin mencoba membuat putu ayu, akhirnya sekarang terlaksana.
-
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Kue kesukaan ibu setiap ada acara di rumah kue yang satu ini gak pernah ketinggalan#5resepterbaruku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar