Kue Putu Ayu simple dan praktis 😋😊

Fransiska Mei
Fransiska Mei @cook_6681065

Ceritanya lagi pengen makan jajanan pasar, terlintas pengen putu ayu..cuss langsung eksekusi 😊

Kue Putu Ayu simple dan praktis 😋😊

Ceritanya lagi pengen makan jajanan pasar, terlintas pengen putu ayu..cuss langsung eksekusi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu protein sedang (me pakai segitigabiru)
  2. 140 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2 sdtSP
  5. 1/4Baking powder
  6. 150 mlsantan kelapa (bisa pakai kara 1 bungkus+air total 150ml)
  7. 1/2Kelapa muda parut
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Secukupnyapasta pandan
  10. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, tambah BP sisihkan

  2. 2

    Rebus santan + daun pandan lalu dinginkan

  3. 3

    Kocok telur, gula, SP sampai putih mengembang

  4. 4

    Masukkan santan yg sudah dingin ditambah pasta pandan

  5. 5

    Aduk bolak balik sampai rata

  6. 6

    Siapkan cetakkan, oles minyak

  7. 7

    Masukkan kelapa muda yg sudah ditambah garam lalu padatkan pada cetakkan

  8. 8

    Masukkan adonan jangan terlalu penuh kira2 3/4 dari cetakkan.

  9. 9

    Panaskan kukusan, lalu kukus selama -+ 10-15 menit. Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain serbet bersih

  10. 10

    Sudah kira2 15 menit, angkat Putu Ayu biarkam dingin dan keluarkan dari cetakkan

  11. 11

    Taraaa Putu Ayu siap menemani waktu santai anda sebagai cemilan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransiska Mei
Fransiska Mei @cook_6681065
pada

Komentar

Resep Serupa