Sop Telur Puyuh

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. Aku pakenya 1bungkus sayur sop yang udah jadi itu sekitar 3rb an
  2. Kubis
  3. 2 buahWortel
  4. Daun bawang dan daun sop
  5. secukupnyaGaram dan royco
  6. 1/2 sdmGula
  7. 400 mlAir
  8. 10 butirTelur puyuh
  9. Kayu manis 3cmx1cm
  10. secukupnyaLada
  11. 5 butirBawang merah
  12. 5 butirBawang putih
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, beri garam dan royco secukupnya, beri lada secukupnya

  2. 2

    Potong sesukamu kubis dan wortel kemudian dicuci

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah panas, masukkan bumbu halus tadi, sambil diaduk-aduk sampai keluar wanginya

  4. 4

    Setelah itu masukkan air 200ml terlebih dahulu sambil diaduk-aduk, kemudian masukkan wortel, tutup wajan.

  5. 5

    Setelah itu masukkan kubis, sisa air 200ml tadi, dan masukkan daun bawang dan daun sop, serta masukkan telur puyuhnya.

  6. 6

    Sambil diaduk-aduk masukkan gula dan garam/royco jika rasa masih kurang, jika sudah pas cukup masukkan gula saja

  7. 7

    Tunggu sampai mendidih lagi, jika sudah mendidih maka sop telur puyuh siap dihidangkan

  8. 8

    Itu kenapa warna ada kemerah"an, btw aku gak pake tomat, itu adalah sambal bawang goreng buatanku sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devita
Devita @cook_8136194
pada

Komentar

Resep Serupa