Ayam krispy kentuki 3 bahan

Kurnia Putri
Kurnia Putri @ummi_nia

Dapat resep super simple dari bu ika zahra penjual taso kripy dari grup masak, anti gagal asal teknik benar.. Bahagia banget dapet resep ini.. Biasanya pesen abang gojek cuma buat beli ayam ginian buat anak.. Anak suka bangeeet... Makasi bu ika..

Ayam krispy kentuki 3 bahan

Dapat resep super simple dari bu ika zahra penjual taso kripy dari grup masak, anti gagal asal teknik benar.. Bahagia banget dapet resep ini.. Biasanya pesen abang gojek cuma buat beli ayam ginian buat anak.. Anak suka bangeeet... Makasi bu ika..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam mentah dipotong dan disayat sayat sampai hampir terbelah
  2. 1 kgtepung terigu (bisa segita bisa cakra)
  3. 14 sdmmaizena
  4. 6 bungkusroyko ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam mentah dipotong potong disayat sampai hampir terbelah supaya bumbunya mudah terserap dan ayam matang sampai dalam

  2. 2

    Bumbui ayam sesuai selera, bisa garam, merica, bubuk bawang. Atau bumbu ayam goreng bubuk. Diamkan hingga 10-15 menit.

  3. 3

    Campur terigu, maizena dan royko (atau garam, merica, kaldu bubuk)

  4. 4

    Ambil beberapa sendok dari adonan kering taruh di piring beri air sampai adonan tidak terlalu kental juga tidak encer, kekentalan seperti adonan mendoan.

  5. 5

    Panaskan minyak yg banyak.

  6. 6

    Masukkan ayam yg sdh dibumbu ke adonan kering, lumuri sampai rata, lalu ke adonan basah sampai rata, lalu ke adonan kering sambil dipijit pijit. Setelah rata, dikibas kibas lalu masukkan ke minyak panas. Kecilkan api, minyak yg banyak ya, sampai ayam tenggelam. Tunggu sampai kuning keemasan, sambil disiram minyak dari pinggir hingga matang.

  7. 7
  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurnia Putri
Kurnia Putri @ummi_nia
pada

Komentar (3)

Resep Serupa