Eclair Vla Kopi

Bahan kulitnya sama seperti kulit soes, hanya saja beda bentuknya.. penambahan rasa kopi pada vla, bikin eclair ini makin sedap 👍
Cara Membuat
- 1
Buat Vla: campurkan semua bahan ke dalam panci KECUALI butter.. aduk hingga larut, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup2.. masukkan butter, aduk rata.. matikan api.. masukkan dlm plastik segitiga, sisihkan dahulu
- 2
Buat Eclair: Rebus air, margarin dan garam hingga mendidih.. masukkan terigu, aduk hingga kalis (tidak menempel d dasar panci) angkat dari api.. pindahkan ke mangkuk, biarkan hingga dingin
- 3
Panaskan oven 200 derajat
- 4
Mixer adonan yang sudah dingin, masukkan baking powder dan telur satu per satu.. mixer hingga kental dan mengkilap
- 5
Masukkan adonan k dalam plastik segitiga, semprotkan memanjang pada loyang datar yg telah dioles margarin tipis2
- 6
Panggang selama kurleb 30-40 menit (tergantung oven masing2).. PENTING: jangan buka-tutup pintu oven selama proses pemanggangan agar eclair tidak amblas
- 7
Setelah eclair kokoh, berwarna kuning kecoklatan dan tidak berbuih, keluarkan dari oven, letakkan di cooling rack hingga suhu ruang.. siap diisi dengan vla
- 8
Penyelesaian: lubangi kedua ujung eclair, masukkan vla dengan bantuan spuit soes.. beri hiasan dengan coretan cokelat masak
Resep Serupa
-
Eclair Vla Kopi Eclair Vla Kopi
Senin sharing CoDe minggu ini mengusung tema " Serba Kopi "Pilihanku jatuh di Eclair Vla Kopi yang menggoda milik dari CM kami Teh OpiBun.Sekalian menjadi modalku untuk mendapatkan #TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#CSDepok_SerbaKopi Cicilia Yustina Salamony -
Eclair Vla Kopi versi Gluten Free Eclair Vla Kopi versi Gluten Free
Minggu ini behujah bebaya di kampung CoCoK bertema "Food Plating" dengan narasumber mbak @ciciliasalamony. Dan setelah belajar tidaklah afdol jika tidak langsung di praktikan. Saya memilih resep eclair vla kopi ini dari resep mbak @ciciliasalamony juga dengan modifikasi pada tepungnya,sy pakai tepung beras,diresep asli tepung terigu, dan ini pertama kali nya saya membuat eclair, alhamdulillahnya berhasil 🤭😅. Bagi pecinta kopi, Eclair ini bener2 nagih,apalagi dikasih toping coklat diatasnya. Anak saya pun sampai habis 4 potong 🤣, ya karena memang ukuran eclair nya juga sy buat mini 🤭.link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15854706#BehujahBebayaKaltim2022_FoodPlating#BehujahBebayaKaltim2022_CiciliaYustinaSalamony#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Linda -
Eclair Pandan vla Coklat Kopi Eclair Pandan vla Coklat Kopi
Maksud hati mau buat warna red velvet ternyata coklat bubuknya habis sdh dipakai utk campuran vla 😔 krn sdh tanggung dan malas lg keluar rmh, akhirnya pakai warna seadanya aja, eh ternyata eh ternyata setelah matang kok malah segar dipandang mata 😂Ini vlanya enak bgt lho aroma kopinya wangi dan brasa gt, sy pakai luw** white coffie 👌 yuk dicoba say, ini ada tips bikin choux pastrynya supaya hasilnya bagus dan anti gagal dari mba Fitri Sasmaya....Tips :☑️ lebih baik memakai mentega atau margarin suhu ruang☑️ masukan terigu saat margarin / mentega sdh mendidih, jika tdk saat dipanggang choux tdk mau mengembang☑️ adonan hrs bnr2 dingin sblm dicampur dgn telur, dan dicampur telurnya satu persatu, jika adonan blm dingin sdh dicampur akan membuat telur matang dan choux tdk mengembang☑️ lalu saat dipanggang, api hrs bnr2 panas 200⁰C, jgn buka2 tutup oven nanti ngambek chouxnya jd kempes (atau disesuaikan dgn oven masing2)☑️ angkat choux pastry dr oven jika buih2 diatas choux pastry sdh hilang, jika blm bisa membuat kulitnya kempes...Skrg yuk kepoin resepnya 😍²⁷⁰⁸¹⁹Source : Fitri Sasmaya#minggu34#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#eclairpandanvlacoklatkopi#bydapurdien Dapur Dien -
Eclair Dengan Vla Coffee Eclair Dengan Vla Coffee
Sabtu waktu nya semarak bersama clover, kali ini ada GA special dari mbak @seruni puspa indah...di hari ulang tahun pernikan beliau yg memasuki usiah pernikan ke 25 thn atau pernikan perak...selamat ya mba @seruni puspa indah semoga terus langeng sampai kakek nenek sampai maut memisahkan kalian,saya doa kan semoga mbak selalu di berikebahagian yg tiada tara rizky yg banyak dan umur yg panjang semoga kalian menjadi contoh buat saya dan ibu2 muda yg lain nya,saya cuma bisa setor ini mbak buat GA nya semoga berkenan ya mbak....🥳🥳🥰🥰Source:👉@fitri sasmaya#SoulmateseJATI#Clover_Giveaway#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#PejuangGondenApron2#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia#FestivalRamadanCookpad Hellen Handru -
Kue Sus/Soes Vla Coklat Kopi Kue Sus/Soes Vla Coklat Kopi
Mau menikmati kopi dalam cara lain? Coba kue sus ini.Kue soes ini cocok untuk pecinta kopi. Karena rasa kopinya nendang abeees 😁.Kalau ingin lebih soft rasa kopinya mungkin bisa pakai bubuk kopi krimer atau bubuk kopi susu jadi tidak terlalu kuat rasa kopinya.Saya buat 2x resep dari resep aslinya jadi 24 pcs kue sus ukuran sedang.Saya hanya pakai 3 butir telur, tapi menurut saya hasilnya jadi lebih kokoh.Kalau untuk vlanya sepertinya 1x resep cukup untuk 2x resep kulit sus ini, karena saya buat 2x resep vla untuk isian kulit, sisanya masih sangat banyak 😁.Source: "Sus/Soes Vla Coklat Kopi" Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Soes vla kopi *M27 Soes vla kopi *M27
soes adalah kue yg nggak ada matinya. nggak akan pernah bosan makan kue soes entah isiannya manis ataupun gurih. Saya sendiri suka soes yg kulitnya kokoh dan garing ala2 soes papa jenggot. kali ini bikin vla kopi, anak2 sih kurang suka kopi2an tapi mamak dan papa doyan sekali 😁😁. Saya bikin 1 resep jadinya banyak, jadi nggak mungkin sehari langsung habis. jadi saya simpan dalam wadah kedap masukin kulkas, kalo mau makan tinggal panggang sebentar di oven trus kasih vla, jadi deh.#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis#SenyuminAja dapurDeToso -
Bomboloni Vla Kopi Bomboloni Vla Kopi
Vla kopinya enak banget,pahit² manis gimana gitu 😂 beberapa hari yang lalu beli kopi,emang niatnya mau bikin bomboloni Vla kopi dan mau bikin roti boy jg rekues pak suami,kebetulan sekali CoComPal Minggu ini posbar olahan kopi jadi pas banget 🥳 vla kopi nya aku pakai resepnya mbak @tias_septias dan untuk bomboloni nya aku pakai resep donat yang aku bikin kemarin resepnya mbak @vitajaurina 💐💐💐#CookpadCommunity_Palembang#OlahanKopiWongKito Adelia Firdaus -
Soes vla kopi Soes vla kopi
Mgg pagi pengen ngemil soes..tp mo coba rasa kopi...kebetulan suami d rmh...cuzz bund kita baking... Bunda Rose -
Choux Vla Kopi / Kue Sus Vla Kopi #48 Choux Vla Kopi / Kue Sus Vla Kopi #48
Buat sus pertama kali pake resepnya mba fitri sasmaya. Alhamdulillah berhasil. Tipsnya jangan buka2 oven selama 20 menit pertama supaya saat keluar oven si sus kokoh gak menciut..Vla nya sebagian pakai kopi sebagian lagi rasa vanila aja. Karena anak2 gak terlalu suka kopi..#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_lampung MAMA EKA -
Donat goreng isi vla kopi☕ Donat goreng isi vla kopi☕
mau bikin donat isi,,tapi pas meses habis,,akhirnya googling dech,,cari isian yg rasa kopi eh nemu vla kopi pake kopi sachet,rasa nya enak bangettt Agsha✨✅ -
Soes Vla Kopi Soes Vla Kopi
Soes paporit orang rumah, vla kopiiiii jelas paporit sayaaaaa sama si papa, anak-anak gak gitu suka tapi tetep mau kok😀Untuk soesnya saya pakai resep NCC , vlanya ngira2 aja, tapi beda kopi beda manisnya, ini pake good day original kemanisan menurut saya,,,,,, jadi temen2 klo mau nyoba bisa dikurangin gulanya yaa, klo suka manis ini mungkin udah pas, karena saya gak gitu suka manis ini jadi kelewatan dikit menurut lidah saya😀 VERONICA DHANI -
#313.Poding Kopi Vla Jadul (Tanpa Agar-2) #313.Poding Kopi Vla Jadul (Tanpa Agar-2)
Source: Pufflova@U-Tube05919~ 😮Lho? kok tanpa agar-2?🤔 trus pake apa? Gmn rasanya ya? Hhmmm...ternyata enak lho..aplg kalo dipadukan dng vla vanila ini..lebih enak lg. Cuma bg sy poding ini kurang terasa kopinya..soft bgt..so sy kira takaran kopi bs ditambah/ diberi essens kopi (maklum sy coffee lover)🤗Bagi yg gak suka kopi bs diganti lainnya..misal coklat.Utk vla nya sy pake resep sendiri..kalo resepnya Pufflova pake telur, sy gak suka🙏🤗 💕Avista Dewi💞
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)