Ayam geprek crispy sambel pedas

Knia S Arifin
Knia S Arifin @Kniasarifin07
Bogor

Berawal dari rasa doyan sampai akhirnya penasaran untuk bikin sendiri, silahkan mencoba dan semoga bermanfaat🙏

Ayam geprek crispy sambel pedas

60 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari rasa doyan sampai akhirnya penasaran untuk bikin sendiri, silahkan mencoba dan semoga bermanfaat🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 2 bungkustepung bumbu serbaguna yg 150 gram (aku pakai sajiku)
  3. 1/2 sachetmasako ayam
  4. 5 siungbawang putih
  5. Lada bubuk
  6. Garam
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. 20cabe rawit
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan taburi perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit

  2. 2

    Untuk membuat adonan cair gunakan satu bungkus tepung bumbu serbaguna 150 gram lalu tambahkan 4 siung bawang putih yang telah diparut, tambahkan masako ayam, lada bubuk, dan garam lalu beri air dingin secukupnya

  3. 3

    Cuci kembali ayam dari perasan air jeruk nipis dan masukan ke adonan cair lalu diamkan 15 menit

  4. 4

    Untuk membuat adonan kering, cukup 1 bungkus tepung bumbu serbaguna 150 gram tambah sedikit lada dan masako

  5. 5

    Masukkan satu persatu ayam dalam adonan cair ke adonan kering sambil ditekan dan ditepuk. Lalu goreng pada minyak panas dengan api kecil

  6. 6

    Untuk membuat sambal geprek pedas, goreng 20 cabe rawit dan 1 siung bawang putih kemudian uleg kasar dan beri sedikit minyak sisa penggorengan tadi.

  7. 7

    Ayam geprek sambal pedas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Knia S Arifin
Knia S Arifin @Kniasarifin07
pada
Bogor
I love learn cooking❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa