الخطوات
- 1
في وعاء, نخلط الحليب السائل و الماء و الخميرة و البيكنغ باودر و القطر و السكر. و تغطى و تترك جانبا حتى تفور الخميرة.
- 2
في وعاء اخر, نضع الطحين و الحليب البودرة و رشة الملح و اللبن الزبادي و المحلب و دريم ويب و الزبدة و نضع فوقها خليط الخميرة. و تعجن جيدا لمدة ربع ساعة, حتى تصبح العجين طري. بمسح بالزبدة او الزيت و يغطى.
- 3
يترك يرتاح حتى يتضاعف حجم العجين.
- 4
نشكل العجين على شكل كرات و تحشى بالتمر.
- 5
حشوة التمر : يعجن التمر المطحون بالزبدة و الشمر و حبة البركة و السمسم.
- 6
تشكل بالشكل الذي نرغب به و تدهن بخليط الحليب و النسكافيه و القطر و يرش سمسم و حبة البركة.
- 7
تشوى بالفرن على حرارة ١٨٠ حتى النضج و تقدم.
- 8
و صحتين.
- 9
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق المطبخ و اهوى قراءة الكتب .. انا مهندسة معمارية و اختصاصي الديكور الداخلي .. من اكتر المعجبين بطبخي اكيد زوجي و ابني :)
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عوامات سورية عوامات سورية
#سوريتي_هويتي العوامة حلى شعبي مشهور ومحبوب لذيذ ومقرمش وبسيط المكونات
-
الصفيحة السورية الصفيحة السورية
#سوريتي_هويتي لحم بعجين او صفيحة وصفة سورية مشهورة ومحبوبة ولذيذة الطعم -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4703896
التعليقات